胡集鎮(zhèn)堅持用科學(xué)知識培育農(nóng)民，靠利益機制引導(dǎo)農(nóng)民，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)取信于民，積極發(fā)展高效農(nóng)業(yè)，全力打造富民平臺。
營建“科技”平臺。該鎮(zhèn)切實抓好科普宣傳工作，充分利用電化教育，組織科技人員駐村入戶深入田間地頭傳播科技知識，聘請濟寧農(nóng)校、金鄉(xiāng)縣農(nóng)業(yè)局的專家定期集中進行科技咨詢。并發(fā)揮本地致富能手的“鄰里效應(yīng)”，鼓勵他們帶動身邊群眾學(xué)科技、用科技，積極引進優(yōu)質(zhì)品種，推廣使用新技術(shù)、新成果。目前，該鎮(zhèn)已引進國內(nèi)最新稀有的葡萄（金手指、科林森、紅光玫瑰、紅寶石）、柱狀蘋果、紅心富士、油蟠桃、大紅桃蓬仙13、17號、煙臺0號富士、豐水梨、黃瓤小鳳西瓜、櫻桃（美早、紅燈）等名優(yōu)果品20余種，果品種植良種使用率達90%。
營建“高效”平臺。發(fā)動包村干部經(jīng)常與農(nóng)民算賬對比，引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展經(jīng)濟作物，組織種植特色經(jīng)濟作物與種“一麥一棒”的農(nóng)民進行收益對比，激發(fā)他們調(diào)整種植結(jié)構(gòu)的熱情。今年，該鎮(zhèn)已有80%的農(nóng)戶調(diào)整了種植結(jié)構(gòu)，大中拱棚白梨瓜、大棚葡萄、溫室黑木耳、陸地辣椒、冬瓜、韭菜等果品、蔬菜種植面積達6萬余畝。
營建“服務(wù)”平臺。進一步完善農(nóng)技站的功能，配備了6名專職技術(shù)人員，為各村培養(yǎng)了30——50名“土專家”，不僅免費對農(nóng)戶提供技術(shù)和資料，還協(xié)助種植結(jié)構(gòu)調(diào)整的農(nóng)戶優(yōu)先進行貸款、提供生產(chǎn)資料和良種。加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，近兩年來，全鎮(zhèn)硬化道路總長度