訊（通訊員 田蕾）近日，由國家互聯(lián)網(wǎng)信息辦公室、文化部，中國烹飪協(xié)會，中國國際廣播電臺主辦的"2014中國城市榜-全球網(wǎng)民推薦的最中國美食城市"20強名單出爐，曲阜市以其深厚的美食文化底蘊名列榜單。

　　"最中國美食城市"評選內(nèi)容包括美食文化、美食標志、美食理念以美食產(chǎn)業(yè)等四個部分。入圍"最中國美食城市"20強是對曲阜美食在中國飲食文化中所處地位的充分肯定，對弘揚曲阜飲食文化，打造孔子故里美食文化品牌具有重要的推動作用。

　　美食是一座城市文化的縮影，作為孔子故里，曲阜市是中國八大菜系之首魯菜發(fā)源地之一，孕育出了中國三大官府菜之一的孔府菜。繼承了孔子"食不厭精，膾不厭細"飲食理念,已經(jīng)成為曲阜美食最鮮明的代表，詩禮銀杏、帶子上朝等孔府菜代表作受到業(yè)界贊譽。同時，誕生于民間的熏豆腐、香煎餅、水煎包、高粱飴等小吃也深受歡迎。

　　另外，曲阜啟動了"舌尖上的曲阜"美食評選，征集小吃、甜點、菜品，結(jié)集成冊進行媒體市場推廣，讓"美食攻略"也成為傳遞城市文化的有效載體。