原標題:肉價連漲,養(yǎng)殖戶不再賠了
低迷近半年后,豬肉價格由每斤七八元躥至十幾元
春節(jié)過后,濰坊市豬肉價格持續(xù)走低,市民花七八元錢就能買到一斤豬肉,不少市民直呼“吃肉比吃菜還便宜”。5月22日,記者走訪濰坊城區(qū)多家超市和農貿市場發(fā)現(xiàn),豬肉價格表現(xiàn)出迅速回升之勢,前肘、后肘、五花肉的價格紛紛由最初的每斤七八元漲到了現(xiàn)在的每斤十幾元。而生豬養(yǎng)殖戶也開始扭虧為盈。
探訪
肉價每斤超10元
“又吃不起豬肉了,怎么突然漲得這么快?”5月22日,正在城區(qū)佳樂家新華店肉食區(qū)購物的趙女士嘆息道。記者走訪發(fā)現(xiàn),和之前每斤七八元的價格不同,該超市內的豬肉價格紛紛漲到了每斤10元以上:五花肉每斤12.99元,前肘肉每斤12.99元,后肘肉每斤13.99元。與4月上旬五花肉每斤7.88元,前肘肉每斤7.98元,后肘肉每斤7.99元相比,每斤后肘肉貴了6元,五花肉和前肘肉每斤也漲了5元多。隨后,記者又走訪了城區(qū)大潤發(fā)超市、永旺超市等多家超市發(fā)現(xiàn),豬肉價格紛紛跳到了每斤10元以上。
“豬肉價格4月底達到最低,進入5月后開始有所回升,尤其是最近一周內,價格漲得特別快,一周前,店里后肘肉每斤在8.5元左右,現(xiàn)在漲到了每斤12.5元,一周漲了4元錢;前肘肉和五花肉每斤約在7.5元左右,現(xiàn)在都漲到每斤11.5元了。”城區(qū)早春園市場雨潤冷鮮肉店的老板表示,現(xiàn)在豬肉價格還不是很穩(wěn)定,有時候一天一個價,但是目前來看,都在每斤10元以上。對于豬肉價格上漲的原因,該老板表示并不是非常清楚。“可能和前段時間豬肉價格低迷,不少養(yǎng)殖戶將豬賣出后便不再養(yǎng)豬有關系。聽說價格最低的時候,養(yǎng)殖戶們都虧本。”該老板說。
市民
有點舍不得買肉
在各大超市和市場上,不少市民對突然漲上來的豬肉價格唏噓不已。“一周前每斤還不到10元,沒想到幾天的時間就漲得這么高了,真后悔當初沒有多買點存在冰箱里。”正在城區(qū)大潤發(fā)超市購物的市民王樂說,今年春節(jié)后,豬肉剛開始便宜的時候,她還買了不少存在冰箱里,后來看到價格不但沒漲反而跌了,她便不再存貨了,一般是買上一兩斤吃完后再到超市買。
“那時候不到8元錢就能買一斤很不錯的豬肉,由于家人都愛吃肉,每次來我都買上兩斤,包肉餡水餃、做肉丸子,感覺特別實惠。沒想到現(xiàn)在價格回升這么快,突然感覺又吃不起豬肉了。”王樂說,經歷了每斤肉七八元錢,突然再讓她花十幾元錢買一斤肉,她有點舍不得了。
“以前豬肉便宜的時候,我每次炒菜都會放上很多肉,現(xiàn)在又回到最初的高價了,最近家人老抱怨我炒菜放的肉不如以前多了。”在東風東街上的永旺超市內購物的趙女士笑著說。
“進入五月份后價格開始回升,買豬肉的人明顯越來越少了,尤其是最近10天,客源明顯下降。”在早春園市場上賣豬肉的宋先生告訴記者,肉價便宜的時候,每天都會有不少市民過來買肉,他每天能賣四五百斤,可是最近這段時間,一天都賣不出300斤。“一些市民過來問了豬肉價格后,說句‘這么貴’扭頭就走了。還不如價格便宜的時候收益好。”宋先生無奈地說。
養(yǎng)殖戶
現(xiàn)在一頭豬平均能掙280元左右
“終于等到這一天了,再不漲價我都打算轉行了。”昌樂縣鄌郚鎮(zhèn)棗園村生豬養(yǎng)殖戶吳漢貞對記者說,生豬市場從今年1月份便開始不景氣,價格從最初的每斤7元多,降到了每斤5.2元,到4月底的時候甚至降到了每斤4.8元,他們村里的不少養(yǎng)殖戶都折了不少錢。
“對于我們這些養(yǎng)殖戶來說,加上飼料等各種成本,賣的時候每斤在5.8元左右能回本,價格跌破5元后,很多養(yǎng)殖戶都急得不行,賣吧,舍不得,不賣吧,怕價格繼續(xù)下跌。”吳漢貞說,當時,村里不少養(yǎng)殖戶硬著頭皮將豬全賣了,并且到現(xiàn)在都沒有再養(yǎng)豬。而吳漢貞本人最初養(yǎng)了30頭豬,價格下跌時,他無奈以每斤5.2元的價格賣了一半。“賣出的豬平均每頭在200斤左右,以每斤5.2元的價格賣出去,每斤就少賣0.6元,平均一頭豬就折120元,15頭就虧損了近2000元。”吳漢貞說。
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