訊（通訊員 張遠(yuǎn)青）為優(yōu)化漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，拓寬泗水縣漁業(yè)養(yǎng)殖范圍，為全縣漁業(yè)經(jīng)濟(jì)注入新活力，泗水縣水利局水產(chǎn)站漁業(yè)科技人員，充分考察水產(chǎn)品市場動(dòng)態(tài)，結(jié)合泗水縣冷泉水資源優(yōu)勢，于2014年5月初從新疆引進(jìn)了一批梭鱸水花，總量約2萬尾。

　　泗水縣水利水產(chǎn)局高度重視該品種試養(yǎng)情況，積極探索梭鱸苗種培育技術(shù)，為梭鱸提供充足的適口生物餌料，指定專人進(jìn)行跟蹤指導(dǎo)、提供技術(shù)服務(wù)，密切監(jiān)測該品種生長水溫、pH值、溶解氧等水質(zhì)指標(biāo)。在漁技人員的精心呵護(hù)下，此批梭鱸魚苗順利開口，平安度過了危險(xiǎn)期，現(xiàn)已開始攝食大型枝角類、橈足類，平均體長已達(dá)到1.5cm，成活率達(dá)到75%以上，標(biāo)志著泗水縣試養(yǎng)梭鱸苗種初獲成功。

　　據(jù)悉，梭鱸又叫小狗魚，俗稱十道黑、牙魚，是一種名貴冷水魚，在我國僅分布于新疆伊犁河水系和額爾齊斯河水系。梭鱸抗病能力極強(qiáng)，生長速度快，肉質(zhì)細(xì)嫩，肌間刺少，營養(yǎng)價(jià)值極高，其蛋白質(zhì)含量超過20.53%，5種致鮮氨基酸含量也較高，有“淡水魚王”之稱。目前，泗水縣漁技人員正積極探索梭鱸的工廠化養(yǎng)殖技術(shù)，以梭鱸帶動(dòng)全縣漁業(yè)經(jīng)濟(jì)新增長點(diǎn)。