原標題:原料含細菌 小作坊生產 無消毒措施
小飯店里的餐巾紙你還在用嗎
日前,央視媒體曝光,稱一些餐廳、批發(fā)市場提供或銷售的餐巾紙存在紙質疏松、有白色粉塵等質量問題,且餐廳免費提供給消費者的卷筒紙實際上是廁用衛(wèi)生紙。近日,記者走訪棗莊市區(qū)部分小餐館時發(fā)現(xiàn),以衛(wèi)生紙代替餐巾紙給顧客使用的現(xiàn)象屢見不鮮。醫(yī)生則表示,用衛(wèi)生紙作為餐巾紙,可能會被細菌感染,尤其是用衛(wèi)生紙擦嘴時,會增加病從口入的幾率。
隨著天氣逐漸變熱,一些燒烤店、小餐館的生意逐漸火了起來,記者走訪了部分餐館、夜市,發(fā)現(xiàn)以衛(wèi)生紙充當餐巾紙的現(xiàn)象很普遍。記者注意到,很多餐館的桌子上都放著一卷衛(wèi)生紙,顧客吃完飯后就用這種衛(wèi)生紙擦嘴。細看,這種衛(wèi)生紙顏色偏暗,紙面粗糙,有的上面還有一些殘留物。一些小吃攤、小餐館使用的“餐巾紙”,明顯比普通家用衛(wèi)生紙小,紙質也沒有家用的衛(wèi)生紙好,摸起來很粗糙,擦后容易留下紙屑。
在一餐館內,記者撕下一截“餐巾紙”觀察,紙的顏色看起來有點灰暗,摸起來手感粗糙,撕時感覺沒有韌性,還會落下碎屑。店主拿來一卷沒有撕去包裝的“餐巾紙”,記者看到卷紙的外包裝很簡單,在包裝上更找不到相應的衛(wèi)生許可證號和主要成分介紹。
在和該攤點老板攀談過程中,老板介紹,餐巾紙的價格比衛(wèi)生紙的價格高,而且平時紙的使用量很大,因此為了節(jié)省開支,他們一般用衛(wèi)生紙代替餐巾紙給顧客使用。
“這種紙價格便宜,平時有人騎著車子來賣。”在解放路上的一家燒烤店的老板告訴記者,因為餐巾紙都是免費給顧客使用,為了降低成本,有的攤點成包批發(fā),這種現(xiàn)象相當普遍。
另外,記者在日常就餐時也發(fā)現(xiàn),有些餐館用的是抽紙,然而這些抽紙被裝在沒有任何商標的透明塑料袋里,大約有一米多高。這些紙的表面凹凸不平,紙質非常松散,且紙的表面還有很多黑色和白色的雜質,只要輕輕一抖,就有很多雜質掉下來。
在采訪中記者注意到,不少顧客根本不在意飯店老板給的是餐巾紙還是衛(wèi)生紙,即使發(fā)現(xiàn)是衛(wèi)生紙代替了餐巾紙,也不去較真。在接受采訪的幾位市民當中,很多人對餐巾紙是否真正衛(wèi)生這一問題并未過多考慮,大多覺得無所謂。
據(jù)了解,由于劣質衛(wèi)生紙的原材料是用再生紙制造的,其原材料已被污染,含有大量的細菌、重金屬、真菌等。另外,部分廠家甚至是無牌無證的小作坊,消毒措施有限,一些必須經過嚴格消毒程序才能被殺滅的細菌,可能殘留在劣質衛(wèi)生紙中。棗礦集團棗莊醫(yī)院的馮醫(yī)生表示,如果把劣質衛(wèi)生紙用做餐巾紙,很容易把紙中存在的大量漂白劑和增白劑以及其他大量的有毒物質和細菌擦到嘴上,再吃進肚子里,極易引起腸炎、傷寒、痢疾等疾病。建議市民在小餐館就餐時,最好隨身攜帶餐巾紙備用。 (記者 蘇羽)
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