原標(biāo)題:九所小學(xué)學(xué)生吃上放心午餐
滕州界河在九所小學(xué)試點(diǎn)午餐外包,由民企加工、配送
界河鎮(zhèn)馬樓小學(xué)的孩子們,正在享用統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化配送的午餐。
本報(bào)記者 甘倩茹 本報(bào)通訊員 胡杰 孟凡蓋
在迅速城鎮(zhèn)化的當(dāng)前,農(nóng)村小學(xué)孩子午餐問(wèn)題一直備受關(guān)注。滕州市界河鎮(zhèn)為了解決全鎮(zhèn)九所小學(xué)生的就餐難題,從去年新學(xué)年開(kāi)始,在全鎮(zhèn)小學(xué)開(kāi)展了學(xué)生午餐配送試點(diǎn),讓農(nóng)村三千多名小學(xué)生吃上了干凈、衛(wèi)生、熱騰騰的飯菜。
滕州市界河鎮(zhèn)是馬鈴薯種植大鎮(zhèn),幾乎家家戶(hù)戶(hù)種植大棚馬鈴薯。“這個(gè)鎮(zhèn)的農(nóng)戶(hù)收入不錯(cuò),就是忙,收馬鈴薯時(shí)凌晨三點(diǎn)多就得起床。還有一些孩子的父母出去打工,孩子就成為留守兒童。”界河鎮(zhèn)中心中學(xué)的校長(zhǎng)李長(zhǎng)勇說(shuō)。
面對(duì)這種情況,界河鎮(zhèn)教委爭(zhēng)取到滕州市教育局和糧食局的支持,引進(jìn)了正德康城公司進(jìn)行學(xué)生午餐配送,糧食局和學(xué)校則負(fù)責(zé)監(jiān)管。
據(jù)了解,午餐配送中心負(fù)責(zé)配送的9所學(xué)校,距離最近的2公里,最遠(yuǎn)的10公里,就餐學(xué)校的學(xué)生最多的達(dá)420人,最少的80多人。正德康城公司每天都在10:00點(diǎn)前將菜、湯等食品加工、分裝完畢,分區(qū)擺放,分筐包裝,配送車(chē)輛于10:40準(zhǔn)時(shí)出發(fā),在11:20前全部配送到位,確保學(xué)生一放學(xué)就能吃上熱菜、熱飯。
24日中午11:30分,記者到達(dá)界河鎮(zhèn)馬樓小學(xué),學(xué)生已經(jīng)在專(zhuān)門(mén)的就餐室里開(kāi)始吃飯。每份飯菜都是標(biāo)準(zhǔn)化配備:一菜、一湯和面食。當(dāng)天的食譜是豆腐苔菜燉肉、大米稀飯和小米面饅頭。湯菜都是定額,饅頭隨便吃。稀飯和菜有專(zhuān)門(mén)的包裝,盛菜的塑料碗用過(guò)之后則要回收,消毒或者重新加工后循環(huán)使用。
該小學(xué)在校學(xué)生420多人,在學(xué)校就餐的則達(dá)到半數(shù)以上。孩子們大口的吃著午飯,幾位老師則負(fù)責(zé)分發(fā)饅頭,誰(shuí)饅頭不夠就找老師要。老師王靜說(shuō):“原來(lái)的時(shí)候,孩子中午吃飯亂吃,說(shuō)實(shí)話(huà),家長(zhǎng)不放心,老師也不放心,即使回家吃飯的路上還有安全問(wèn)題。一至三年級(jí)每個(gè)學(xué)生一月110元,四到六年級(jí)120元,家庭都能負(fù)擔(dān)的起。”
“配餐一個(gè)星期飯菜都不重樣,有專(zhuān)程制定的食譜,光面食就有粗細(xì)面饅頭、小米饅頭、玉米饅頭和花卷,不合口的飯菜我們能提意見(jiàn),之后就改進(jìn)了。”李靜老師作為一名班主任和一名母親,看到孩子們中午不再“亂吃飯”,感到很是欣慰。
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