本網(wǎng)訊:為確保春節(jié)期間食品衛(wèi)生安全,1月27日我區(qū)開展“年夜飯”食品安全專項(xiàng)檢查。檢查中工作人員認(rèn)真細(xì)查看了餐飲服務(wù)許可證、從業(yè)人員健康證明等。
檢查組要求,各餐飲服務(wù)單位要嚴(yán)格把好食品原料質(zhì)量安全關(guān),制定好安全的食品管理制度。區(qū)食品藥品監(jiān)督管理部門在春節(jié)期間要加大對(duì)“年夜飯”食品安全重點(diǎn)環(huán)節(jié)的管理力度,切實(shí)保障全兗州市人民春節(jié)期間的飲食安全。
副區(qū)長(zhǎng)王仁娜參加檢查。