金鄉(xiāng)縣工商局始終以維護(hù)人民群眾利益，確保流通領(lǐng)域食品安全為最高使命，依照“標(biāo)本兼治，重在治本，打防結(jié)合，以防為主”的方針，積極發(fā)揮職能作用，不斷創(chuàng)新監(jiān)管方式，探索建立“工商監(jiān)管、業(yè)主自律、部門配合、社會(huì)監(jiān)督”“四位一體”的監(jiān)管機(jī)制，構(gòu)筑食品安全的防火墻，使的食品流通市場(chǎng)始終保持了平穩(wěn)有序的態(tài)勢(shì)，形成了安全和諧的食品消費(fèi)環(huán)境。今年以來(lái)，該局共參與組織食品抽樣檢測(cè)116組，合格率89.3％，執(zhí)法人員對(duì)1000余袋（盒）不合格食品給予下架查扣處理。

加強(qiáng)渠道監(jiān)管，嚴(yán)格源頭控制。該局依托轄區(qū)“經(jīng)濟(jì)戶口”，強(qiáng)化“一本通”管理，嚴(yán)格監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全監(jiān)管“四項(xiàng)制度”和經(jīng)營(yíng)自律三條線標(biāo)準(zhǔn)，要求各類食品經(jīng)營(yíng)戶加強(qiáng)自律意識(shí)和守法經(jīng)營(yíng)，落實(shí)質(zhì)量承諾、進(jìn)貨查驗(yàn)制度、索證索票制度和建立進(jìn)銷貨臺(tái)帳、不合格食品退市等制度，規(guī)范食品進(jìn)銷貨渠道。

強(qiáng)化日常巡查，提高監(jiān)管效能。該局在食品監(jiān)管中推行多樣化檢查方式，做到了動(dòng)態(tài)巡查，橫向到邊，縱向到底，通過(guò)點(diǎn)面結(jié)合，抓大案要案，打殲滅戰(zhàn)，提高了食品市場(chǎng)監(jiān)管效能，為多層次、動(dòng)態(tài)性、全方位的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。今年以來(lái)，該局對(duì)食品添加劑、食用油、乳制品、兒童食品、酒水等25大類進(jìn)行專項(xiàng)檢查2701戶次，對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所檢查126個(gè)次，共查處食品類違法案件173件。

加強(qiáng)質(zhì)量抽檢，落實(shí)全程監(jiān)管。除每年按照省市局規(guī)劃對(duì)轄區(qū)食品市場(chǎng)進(jìn)行例行抽檢外，該局根據(jù)市場(chǎng)檢查情況和群眾投訴舉報(bào)信息，不定期對(duì)涉嫌食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行質(zhì)量抽檢。在范圍內(nèi)清查抽檢不合格產(chǎn)品，對(duì)同批次食品采取下架退市措施，并對(duì)經(jīng)營(yíng)者依法予以查處。對(duì)于嚴(yán)重不合格的產(chǎn)品實(shí)行范圍內(nèi)同品牌、同型號(hào)的所有食品先行下架，經(jīng)法定資質(zhì)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)合格后，方允許重新上架銷售。對(duì)銷售嚴(yán)重不合格食品的行為，在法定的處罰種類和幅度內(nèi)從嚴(yán)從重處罰。（杜修鎮(zhèn)）