12月27日，經(jīng)過(guò)中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)組織專(zhuān)家小組評(píng)審、商務(wù)部組織答辯，成功榮獲國(guó)家外貿(mào)轉(zhuǎn)型升級(jí)專(zhuān)業(yè)型示范基地，也是山東省唯一一家獲此殊榮的蔬菜（大蒜）基地。

近年來(lái)，按照“生態(tài)立金鄉(xiāng)縣、有機(jī)富民、精深加工、科技先行”的可持續(xù)發(fā)展思路，推動(dòng)了大蒜產(chǎn)業(yè)向基地化、標(biāo)準(zhǔn)化、有機(jī)化、高端化轉(zhuǎn)型升級(jí)。通過(guò)土地托管、流轉(zhuǎn)等方式，采取“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，率先實(shí)行基地區(qū)域化備案，扶持基地發(fā)展。實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，36萬(wàn)畝大蒜標(biāo)準(zhǔn)化基地順利通過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)驗(yàn)收，57家企業(yè)通過(guò)“三品一標(biāo)”認(rèn)證，認(rèn)證總面積48.27萬(wàn)畝。2002年，在全國(guó)率先推行大蒜有機(jī)化種植，實(shí)行了“五個(gè)統(tǒng)一”，即統(tǒng)一種植規(guī)劃、統(tǒng)一生產(chǎn)資料供應(yīng)、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一質(zhì)量檢測(cè)、統(tǒng)一收購(gòu)銷(xiāo)售。目前，3.7萬(wàn)畝有機(jī)大蒜生產(chǎn)基地通過(guò)國(guó)家認(rèn)證，近10萬(wàn)畝正處于轉(zhuǎn)換中，近20萬(wàn)畝正按照有機(jī)化標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行種植和管理，被評(píng)為全國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)示范基地。為進(jìn)一步拉伸產(chǎn)業(yè)鏈條，高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃建設(shè)了全國(guó)最大的大蒜精深加工園區(qū)—國(guó)際大蒜產(chǎn)業(yè)園，依托大蒜科研院士工作站、中國(guó)大蒜研究院、華大基因大蒜研究所、國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)中心等科研機(jī)構(gòu)，申請(qǐng)并擁有大蒜相關(guān)專(zhuān)利324項(xiàng)，研發(fā)生產(chǎn)黑蒜、蒜油、蒜素及大蒜藥品、保健品、功能食品等40余種產(chǎn)品，大大提高了大蒜附加值。

同時(shí)，加大外貿(mào)公共服務(wù)平臺(tái)建設(shè)。建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)監(jiān)控平臺(tái)。構(gòu)建了金鄉(xiāng)縣進(jìn)出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)控中心、鎮(zhèn)街農(nóng)殘速測(cè)室、企業(yè)檢測(cè)中心三級(jí)檢驗(yàn)檢測(cè)網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)全覆蓋。建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺(tái)。農(nóng)戶(hù)和消費(fèi)者可以通過(guò)平臺(tái)查詢(xún)產(chǎn)品的詳細(xì)信息，實(shí)現(xiàn)有效追溯。建立大蒜現(xiàn)貨電子商務(wù)交易平臺(tái)。按照“立足現(xiàn)貨、提升現(xiàn)貨、回歸現(xiàn)貨、服務(wù)現(xiàn)貨”的原則進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，帶動(dòng)了大蒜商品交易和流通。建立行業(yè)組織。在中國(guó)土畜進(jìn)出口商會(huì)的指導(dǎo)下成立了大蒜出口企業(yè)協(xié)會(huì)、大蒜協(xié)會(huì)、大蒜信息協(xié)會(huì)等行業(yè)組織。在加強(qiáng)行業(yè)自律、信息交流、產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接、維護(hù)市場(chǎng)秩序和行業(yè)利益方面發(fā)揮了重要作用。建立大蒜價(jià)格指數(shù)信息平臺(tái)。通過(guò)對(duì)大蒜價(jià)格變動(dòng)、購(gòu)銷(xiāo)信息的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，發(fā)現(xiàn)預(yù)期價(jià)格，防范價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)，指導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。(韓洪波 周同慶)