訊（通訊員 劉懷謙 尚卓瑩）每年從8月下旬開始，是辣椒的收摘季節(jié)，在胡集鎮(zhèn)大田地里處處一派豐收喜人的紅火景象，辣椒種植已成為當?shù)馗幻裨鍪盏奶厣a(chǎn)業(yè)之一。宋屯村支部書記許仰玉今年種植辣椒14畝，他給記者算了一筆賬：原來種1畝地的玉米，按1000多斤計算，純收入只有1100多元，如今種1畝辣椒，單產(chǎn)鮮辣椒5500斤/畝，干辣椒800斤/畝，根據(jù)市場行情、除去種子、化肥、人工等成本1500元/畝左右，每畝辣椒可實現(xiàn)利潤2800元/畝左右，比種玉米、棉花等作物強多了。
為進一步優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，胡集鎮(zhèn)以發(fā)展特色經(jīng)濟作物為抓手，近年來引進"天宇"、"子彈頭"等辣椒品種，多措助推特色農(nóng)業(yè)快速發(fā)展，努力形成特色作物種植規(guī)�；�。由于椒農(nóng)們栽培的品種多、品質(zhì)優(yōu)良，倍受消費者青睞，每到秋、冬收購旺季，各地的收購商云集胡集，產(chǎn)品曾一度銷往韓國、湖南、湖北、廣東、浙江、重慶等城市，市場交易十分火爆。
據(jù)了解，胡集鎮(zhèn)今年發(fā)展規(guī)模種植專業(yè)村30余個，辣椒種植面積2.6萬多畝，比去年增加近70% ；據(jù)專業(yè)人士預測，該鎮(zhèn)今年辣椒種植使農(nóng)民純收入突破4000萬元，與去年同期相比可增收2000余萬元，為該鎮(zhèn)農(nóng)戶增收奠定了堅實的基礎。