化雨鎮(zhèn)李堂村村民周生穩(wěn)嘗試種植雞樅菇，獲得了巨大成功，3畝雞樅菇一年收入70萬元，在村里引起強烈反響。

周生穩(wěn)多年從事大蒜經(jīng)營，頭腦靈活，思路開闊。憑著多年在商海搏擊的閱歷和經(jīng)驗，他瞄準了自己最為青睞的雞樅菇發(fā)展項目。

雞樅菇味道鮮美，營養(yǎng)價值高，食用歷史悠久，譽滿全國乃至國際，成為山珍中最負盛名的一珍!以肉質(zhì)細嫩爽口，味道特別鮮甜而著稱。清末文人阿瑛在《旅滇聞見錄》中有這樣的記載：明朝熹宗皇帝朱由校最愛吃云南的雞樅，每年都要由驛站飛騎傳遞迸京，熹宗只舍得分少許給寵妃和獨攬大權(quán)，稱為九千歲的太監(jiān)魏忠賢，連正宮娘娘張皇后這樣的人都無福品嘗。

2012年，周生穩(wěn)和伙伴六下云南，對雞樅菇進行專門考察，達到癡迷的程度。為真正掌握雞樅菇的自然生長規(guī)律，他們在深山密林中風(fēng)餐露宿，吃干糧，喝山泉，密切值守，和雞樅菇“零距離”接觸，觀察了解雞樅菇的生長習(xí)性和生存環(huán)境，以科學(xué)嚴謹?shù)膽B(tài)度認真鉆研。周生穩(wěn)認真總結(jié)第一手資料，又認真查閱文獻、拜訪專家，一股不服輸?shù)膭?chuàng)業(yè)激情讓周生穩(wěn)堅定信心。2013年他投資20萬元，租了3畝大棚開始試種。周生穩(wěn)知道雞樅菇對生存環(huán)境近乎苛刻，他一頭扎進潮濕黑暗的大棚，從菌種培育、到菌棒加工、棚體結(jié)構(gòu)、土壤改良、通風(fēng)、溫度、濕度等各個環(huán)節(jié)他都親力親為，生怕稍有不慎出了差錯。功夫不負有心人，他視為珍寶的雞樅菇悄悄地拱出地面，周生穩(wěn)試種的第一茬雞樅菇成功了！

懷揣著成功喜悅的周生穩(wěn)乘勝出擊，在種植管理、市場拓展方面下功夫。憑著一股子韌勁，他打破了雞樅菇只能季節(jié)性生長的歷史，研究出常年種植、四季出菇的種植技術(shù)。目前，他的雞樅菇成了大城市星級酒店及高端市場上的搶手貨，種植基地也隨之逐漸擴大，計劃明年擴種10畝，并帶動周邊群眾進一步擴大種植規(guī)模，把雞樅菇發(fā)展成為一項助民增收的致富大產(chǎn)業(yè)。（周成濤）