8月20日訊(通訊員 李茹 吳雪)據(jù)市物價(jià)局監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,7月中旬以來,我市雞肉價(jià)格整體呈漲勢,進(jìn)入8月份漲幅變緩。與7月10日相比,8月5日,雞肉價(jià)格上漲14.85%。8月19日,雞肉價(jià)格上漲15.59%。
據(jù)了解,雞肉價(jià)格上漲的主要原因:一是受雞苗成本變化的影響,今年3月份上海、江蘇等地發(fā)現(xiàn)禽流感,使得雞苗價(jià)格一路走低,隨著流感疫情得到控制,雞苗價(jià)格開始上漲;二是五月下旬以來,豬肉價(jià)格止跌回升,雞肉作為豬肉消費(fèi)的替代品,需求量變大,價(jià)格整體呈現(xiàn)漲勢。就目前看,雞肉價(jià)格將會(huì)持續(xù)一段時(shí)間的穩(wěn)中略漲趨勢。