記者昨日了解到,自今年5月份我市全面開展“五小行業(yè)”專項整治工作以來,各區(qū)、各部門都嚴(yán)格按照整治方案積極開展了“五小行業(yè)”調(diào)查摸底和專項整治活動,取得階段性成效,城區(qū)“五小行業(yè)”經(jīng)營環(huán)境、衛(wèi)生狀況明顯改善。但目前我市“五小行業(yè)”仍然存在許多問題,對照國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn),還存在一定差距。市創(chuàng)衛(wèi)辦表示下一步將按照《濟寧市城區(qū)五小行業(yè)專項整治工作實施方案》 的要求,進(jìn)一步強化整改,確保五小行業(yè)盡快創(chuàng)衛(wèi)達(dá)標(biāo)。
據(jù)了解,市創(chuàng)衛(wèi)辦于7月24日至26日,組織市監(jiān)察局,市公安局、市城管執(zhí)法局、市衛(wèi)生局、市食藥監(jiān)局、市工商局、市文化市場綜合執(zhí)法局等部門的業(yè)務(wù)骨干,分兩組對市中區(qū)、任城區(qū)、高新區(qū)、北湖新區(qū)等四區(qū)“五小行業(yè)”進(jìn)行了督導(dǎo)檢查。督察組對被查的“五小行業(yè)”進(jìn)行了拍照攝像取證,對在督查中發(fā)現(xiàn)的尚未達(dá)標(biāo)的單位,責(zé)成各區(qū)有關(guān)部門予以查處。創(chuàng)衛(wèi)辦有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,下一步將嚴(yán)格按照《濟寧市城區(qū)五小行業(yè)專項整治工作實施方案》的要求,進(jìn)一步強化整改,確保五小行業(yè)盡快創(chuàng)衛(wèi)達(dá)標(biāo)。
新聞鏈接:路邊燒烤、大排檔是個“老大難”
據(jù)7月24日濟寧市創(chuàng)衛(wèi)辦向濟寧市創(chuàng)城指揮部所作的《“五小行業(yè)”工作進(jìn)展情況匯報》,在我市一些重點地段,小餐飲店、食品攤點無證現(xiàn)象廣泛存在。進(jìn)入夏季以來,夜間路邊燒烤、大排檔的監(jiān)管成為主要難題。
據(jù)了解,目前我市“五小行業(yè)”存在的問題突出表現(xiàn)在:不少地段存在無證經(jīng)營的門店,尤其是一些農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)部及周邊、大中學(xué)校周邊、城鄉(xiāng)結(jié)合部和城中村、社區(qū)內(nèi)部、流動人口聚住區(qū)等重點地段,無證現(xiàn)象廣泛存在,小餐飲店、食品攤點表現(xiàn)尤為突出。進(jìn)入夏季后,夜間路邊燒烤、大排檔的監(jiān)管成為主要難題;大部分中小餐飲店雖然配備了消毒柜,但沒有規(guī)范使用,而且消毒設(shè)施容量不能滿足正常要求,絕大多數(shù)食品攤點也沒有推廣使用集中式消毒餐具,大部分小美容美發(fā)店和小旅店沒有配備符合要求的消毒設(shè)施,即使少數(shù)配置消毒設(shè)施的門店也沒有按規(guī)范使用;防鼠、防蠅、防塵“三防”設(shè)施不完善,病媒生物密度比較高。絕大多數(shù)小餐飲店、小旅店等場所的“三防”設(shè)施不夠完善,隨著氣溫的升高,“五小行業(yè)”蚊蠅孳生明顯; 絕大部分的“五小行業(yè)”負(fù)責(zé)人衛(wèi)生意識淡薄,經(jīng)營環(huán)境“臟、亂、差”現(xiàn)象比較普遍,部分從業(yè)人員未進(jìn)行健康體檢和培訓(xùn),缺乏應(yīng)有的衛(wèi)生知識,對自己崗位的衛(wèi)生操作規(guī)范掌握不夠,食品原料、添加劑采購臺賬登記不規(guī)范,衛(wèi)生監(jiān)測報告、消毒記錄、衛(wèi)生培訓(xùn)記錄等相關(guān)的檔案資料缺失等。