河面上也可以長(zhǎng)蔬菜了。近日，魚(yú)山鎮(zhèn)徐樓村水培空心菜試種成功，2畝多的河面上飄著一排排綠色的蔬菜帶。

據(jù)介紹，這種生長(zhǎng)在水里的蔬菜是魚(yú)山鎮(zhèn)徐樓村郭小風(fēng)今年引進(jìn)的，學(xué)名叫水培泰國(guó)竹葉菜，就是通常所說(shuō)的空心菜。水培種植是無(wú)土栽培的一種，是指用水溶液培養(yǎng)作物，具備清潔、無(wú)農(nóng)藥污染和占地少等特點(diǎn)。水培空心菜能更好地吸收水中的營(yíng)養(yǎng)，口感更鮮嫩，色澤更誘人。由于生長(zhǎng)在河水中，一般害蟲(chóng)無(wú)法接近，少數(shù)害蟲(chóng)靠人工就可以捉完，所以不需施用農(nóng)藥。此外，還可以采取立體種養(yǎng)技術(shù)，即在水下養(yǎng)殖鯽魚(yú)、鰱魚(yú)等，二者相得益彰。

水培蔬菜是當(dāng)今世界最先進(jìn)的蔬菜生產(chǎn)方式，目前，我國(guó)的廣東、福建等南方地區(qū)種植較多，尚屬首次試種。河道縱橫，水面較多，水培空心菜的發(fā)展空間很大。（金鄉(xiāng)縣農(nóng)業(yè)局 經(jīng)作站）