近日,山東省質(zhì)監(jiān)局2013年第3批食品省監(jiān)督檢驗(yàn)對(duì)糕點(diǎn)、餅干、方便食品、膨化食品4種食品進(jìn)行了抽檢,在抽檢的557家企業(yè)當(dāng)中,濟(jì)寧有兩家食品企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品不合格。
此次抽檢,一共抽取了濟(jì)寧的31家食品企業(yè)的相關(guān)食品,其中29家企業(yè)合格,兩家企業(yè)不合格。這兩家企業(yè)分別是,曲阜市康達(dá)食品廠2013年3月11日生產(chǎn),商標(biāo)為孔府人家、規(guī)格為300g/袋的孔府人家煎餅,不合格的項(xiàng)目是標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、菌落總數(shù);另一家是濟(jì)寧市市中區(qū)魯強(qiáng)食品廠2013年3月15日生產(chǎn)的規(guī)格為130g/袋的雞蛋肉松面包,不合格的項(xiàng)目為標(biāo)簽標(biāo)識(shí)。
據(jù)了解,2013年第3批食品省監(jiān)督檢驗(yàn)共抽取了都合格557家企業(yè)的590批次產(chǎn)品,其中合格527批次,批次合格率89.3%;實(shí)物質(zhì)量合格546批次,實(shí)物質(zhì)量合格率92.5%。檢驗(yàn)項(xiàng)目有:標(biāo)簽標(biāo)識(shí),水分,堿度,酸價(jià),過(guò)氧化值,總砷,鉛,菌落總數(shù),大腸菌群,霉菌計(jì)數(shù)等項(xiàng)目,不合格項(xiàng)目主要為標(biāo)簽標(biāo)識(shí)和食品添加劑兩類(lèi)。
目前,對(duì)不合格的產(chǎn)品及其生產(chǎn)企業(yè),濟(jì)寧市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)已按照有關(guān)法律法規(guī)依法進(jìn)行處理。