近日,省質(zhì)監(jiān)局對醬油、食醋、醬、味精、雞精、速凍面米制品共6種420批次食品進行了省監(jiān)督檢驗。抽檢的濟寧28家食品企業(yè)中,有兩家企業(yè)生產(chǎn)的雞精和甜面醬不合格�！�
兩家不合格食品生產(chǎn)企業(yè)分別是,濟寧高新區(qū)家樂福調(diào)味廠2012年12月20日生產(chǎn)的商標為圣仙的雞精(200g/袋),含有的其它氮、總氮、呈味核苷酸二鈉、谷氨酸鈉不符合要求；曲阜市孔膳坊食品有限公司2013年1月27日生產(chǎn)的商標為孔膳坊的甜面醬(800g/碗),含有的水分不合格�！�
據(jù)悉,抽檢的420批次食品中,批次合格率95.5%；實物質(zhì)量合格率97.4%。其中食醋、味精實物質(zhì)量全部合格；醬油、速凍面米制品實物質(zhì)量合格率均在97%以上；醬實物質(zhì)量合格率為91.8%,雞精83.3%。對不合格產(chǎn)品,當?shù)刭|(zhì)監(jiān)部門已依法進行處理。 (記者 莊子帆)
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