溫愛媚穿紫色衣者向環(huán)保工作者介紹綠色堆肥桶的使用方法。吳卓明 攝中新網(wǎng)2月21日電 據(jù)美國《僑報》報道，舊金山環(huán)保局外展專員溫愛媚2月13日帶領(lǐng)來自全美多個城市的環(huán)保人士到訪中國城，了解中國城居民如何進(jìn)行環(huán)保工作。他們先后參觀了國際酒店、菜市場和康年海鮮酒家，了解中國城居民、菜市場員工和餐飲業(yè)員工如何將不同的丟棄物分放黑色桶(垃圾)、藍(lán)色桶(環(huán)保)和綠色桶(堆肥)，作為日后環(huán)保工作的借鑒。
溫愛媚表示，全美各地有30多位環(huán)保方面的工作人員前來舊金山取經(jīng)。舊金山環(huán)保局將他們分為兩個團，一個團參觀田德隆區(qū)的低收入房屋，她則帶另外一個團走訪中國城，實地了解中國城商家和居民如何將不同的廢棄物品分放入不同的桶內(nèi)，促進(jìn)舊金山的環(huán)保工作。
溫專員指出，她帶團到訪參觀的三個地方都有代表性。國際酒店居住了很多華裔低收入的老人，可以了解民居是如何開展環(huán)保工作；菜市場是中國城平時最為繁忙的地方，市場內(nèi)販賣很多瓜果蔬菜、雞魚肉鴨等食材，可以了解菜市場員工怎樣把可堆肥用的廢棄物放入綠色堆肥桶；康年海鮮酒家在中國城食肆環(huán)保工作中一直走在前列，80%的垃圾得到有效回收利用，環(huán)保工作做得十分出色，故此她讓來自外州的環(huán)保人士看看中國城的食肆又是怎樣進(jìn)行環(huán)保工作的。
潘經(jīng)理帶領(lǐng)客人參觀了廚房，向來客們介紹該酒家如何實施環(huán)保工作；還帶大家看廚房墻上的一張紙，但見紙的上方有黑、藍(lán)、綠三個大圓點，圓點下列名各種不同物品的名稱，員工可按照紙上的指引，將不同的廢棄物放入不同的桶內(nèi)。
來自明尼蘇達(dá)州的一名環(huán)保人士表示，在該州目前垃圾和回收兩項做得比較好，但綠色堆肥廢物的收集還沒有普及，舊金山的經(jīng)驗對他們推廣這方面的工作有借鑒和促進(jìn)作用。(吳卓明） 相關(guān)閱讀