天冷螃蟹住溫棚 趴窩睡覺身價(jià)漲
視頻來源:山東廣播電視臺(tái)生活頻道 生活幫
齊魯網(wǎng)1月15日訊 (記者 牟祝良)據(jù)山東廣播電視臺(tái)電視生活頻道《生活幫》報(bào)道,快到年底了,螃蟹的價(jià)格又橫起來了。大冷天的,市場上銷售的螃蟹都是從哪來的,是不是跟商販說的那樣,是養(yǎng)殖戶綁上的厚皮筋呢,今天咱就到源頭探訪一下。
記者從日照市金家溝漁港了解到,天氣寒冷,漁民出海的次數(shù)越來越少,捕撈上來的海貨也主要以魚類為主,幾乎見不到螃蟹的蹤影。而在養(yǎng)殖區(qū),記者看到,養(yǎng)殖螃蟹的池塘已經(jīng)空了。
日照東港區(qū)吳家臺(tái)村民閻先生告訴記者貨少了,價(jià)格就貴了。
村民告訴記者,現(xiàn)在螃蟹的價(jià)格要比十月份高出很多,每年十月份左右,螃蟹銷售旺季一過,很多養(yǎng)殖戶都會(huì)把自己養(yǎng)殖的或者收購的螃蟹搬進(jìn)溫棚。
日照東港區(qū)吳家臺(tái)村民閻先生說,放棚里,放了沙子,讓它趴里面,臥起來,生上爐子,保溫。
在日照市吳家臺(tái)村,記者見到了一些囤蟹的溫室大棚,螃蟹都藏在池底的沙里,池里的水溫保持在六、七度左右。
日照東港區(qū)吳家臺(tái)村民閻先生說,過了陽歷年,價(jià)格合適了賣,特別是過了年。
螃蟹出水套皮筋 皮筋用重不用輕
十月份左右,以五十元一斤的價(jià)格收購的螃蟹,經(jīng)過三個(gè)月的儲(chǔ)存后,價(jià)格就可以達(dá)到六、七十元一斤。將螃蟹撈出來以后,綁上皮筋就是首先要做的工作。用來綁螃蟹的皮筋有好多種。在養(yǎng)殖棚里,記者就看到了紅色和黃色的兩種皮筋。村民介紹說,彈力越好的皮筋,使用起來越方便。
日照東港區(qū)吳家臺(tái)村民閻先生說,紅的彈力不好,黃色的還輕,還彈力大。雖然細(xì)的皮筋又輕又方便,那么為什么市場上的螃蟹都是綁著又粗又重的皮筋呢?日照東港區(qū)吳家臺(tái)村民王女士說,粗的壓沉,細(xì)的不壓沉。
看看這螃蟹,睡了一覺,一睜眼,這身價(jià)是蹭蹭見漲啊。市場上帶著大皮筋的螃蟹非常普遍,"橫"到這個(gè)份上,其實(shí)已經(jīng)不是什么潛規(guī)則了。不過來買螃蟹的商販們也不傻,為什么會(huì)要厚皮筋的螃蟹呢?這皮筋的利潤,到底有多大呢?咱接著來看。
螃蟹綁皮筋 跟著利潤走
記者先后走訪了日照市吳家臺(tái)村和兩城鎮(zhèn)王家灘養(yǎng)殖區(qū)的囤蟹大棚。養(yǎng)殖戶們告訴記者,不管螃蟹是自己養(yǎng)殖的還是從外地收購的,囤蟹的目的都是賺取差價(jià)。
兩城鎮(zhèn)王家灘一村徐先生說,為了賺利,存多少天,翻番兒,掙錢。一位村民介紹說,綁什么樣的皮筋,基本上是按照客戶的要求。
螃蟹綁好以后才會(huì)進(jìn)行稱重,皮筋的重量也是算在里面的,為什么批發(fā)商和商販會(huì)同意使用重的皮筋呢?寧先生說小皮筋綁的螃蟹貴,一斤得貴上十來塊。
也就是說,同樣的螃蟹,綁大皮筋是50元一斤,如果綁小皮筋就得60元左右。
兩城鎮(zhèn)王家灘一村徐先生說,現(xiàn)在隨著市場,誰拿錢,吃蟹子的拿錢。
皮筋"傍上"螃蟹 身價(jià)暴漲二十倍
那么,這些賣出螃蟹價(jià)格的皮筋,究竟值多少錢呢?記者在日照市兩城鎮(zhèn)找到了一家銷售皮筋的商店。后院的倉庫里,成包的皮筋堆積在地上。記者在這里找到了市場上常見的20根一斤的皮筋。而這還不是最重的皮筋。
老板介紹說,他這里皮筋種類很全,從7、8個(gè)一斤,到100多個(gè)一斤的都有。
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