10月28日至29日，省食品藥品監(jiān)督管理局、省商務(wù)廳組成工作組來(lái)泗水縣考核驗(yàn)收創(chuàng)建工作。12月11日至17日,經(jīng)省食品藥品監(jiān)管局公示，確認(rèn)泗水縣成功創(chuàng)建為省級(jí)餐飲服務(wù)食品安全示范泗水縣。

省級(jí)餐飲服務(wù)食品安全示范泗水縣創(chuàng)建成功標(biāo)志著泗水縣餐飲服務(wù)整體水平又邁上了一個(gè)新的臺(tái)階：一是餐飲服務(wù)單位更加規(guī)范化。打造了一批先進(jìn)單位。嚴(yán)格按照“五統(tǒng)一兩公開(kāi)”制度，對(duì)泗水縣所有餐飲單位實(shí)行量化分級(jí)式管理，推選出A級(jí)單位4家，B級(jí)單位452家。創(chuàng)建了三發(fā)舜和、君泰2條市級(jí)餐飲服務(wù)食品安全示范街，68家市泗水縣級(jí)示范單位，為泗水縣餐飲服務(wù)單位樹(shù)立了行業(yè)標(biāo)桿；二是監(jiān)管方式方法進(jìn)一步創(chuàng)新。打造餐飲單位陽(yáng)光廚房，實(shí)現(xiàn)餐飲服務(wù)食品安全電子化監(jiān)管，聯(lián)網(wǎng)曬后廚，讓消費(fèi)者通過(guò)視頻直播監(jiān)督餐飲加工全過(guò)程。監(jiān)管與服務(wù)并舉，免費(fèi)為各餐飲單位提供餐飲食品安全知識(shí)“溫馨提示”牌、“減鹽防控高血壓”、食用鹽量具三件套提示牌；三是監(jiān)管責(zé)任體系進(jìn)一步完善。建立了網(wǎng)格化監(jiān)管模式，實(shí)行包保責(zé)任制，實(shí)現(xiàn)了泗水縣鄉(xiāng)村三級(jí)化監(jiān)管。在餐飲單位設(shè)立監(jiān)督公示牌，公開(kāi)餐飲單位食品安全專職監(jiān)督員及舉報(bào)電話。建立健全了“全程監(jiān)管、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、應(yīng)急處置、責(zé)任追究、誠(chéng)信自律、社會(huì)監(jiān)督”六個(gè)食品藥品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，進(jìn)一步落實(shí)“地方政府負(fù)總責(zé)，監(jiān)管部門(mén)各負(fù)其責(zé)，企業(yè)是第一責(zé)任人”責(zé)任體系。