美國一家餐廳推出一款售價(jià)500美元的漢堡包。餐廳方面解釋,定價(jià)如此高是因?yàn)橛昧蠘O為考究,包括白松露和神戶牛肉。
單價(jià)500美元的漢堡包出自加利福尼亞州比弗利山的阿瓦朗飯店的奧利韋里奧餐廳,是主廚米爾科·帕代爾諾的創(chuàng)意。漢堡中夾著12盎司(340克)神戶牛肉做的肉餅,看起來相當(dāng)厚實(shí)。肉餅上覆蓋一層松露味奶酪,最上層是2盎司(57克)新鮮白松露薄片。
帕代爾諾說,制作這款漢堡旨在慶祝新的“松露季”到來。
松露是一種天然真菌類植物,生長(zhǎng)在地下,不易發(fā)覺,加上出產(chǎn)地不多,因此身價(jià)不菲,1克高品質(zhì)松露售價(jià)超過150美元,號(hào)稱“餐桌上的鉆石”。漢堡另一原材料神戶牛肉每公斤售價(jià)396美元到528美元,同樣是公認(rèn)的奢華食材。
由于這款漢堡成本高,餐廳要求購買者提前48小時(shí)付款。
奧利韋里奧餐廳的高價(jià)漢堡將去年5月由美國紐約市一家餐廳創(chuàng)造的最貴漢堡吉尼斯世界紀(jì)錄遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩在身后。
紐約市曼哈頓“好巧3”餐廳去年5月推出一款售價(jià)295美元的漢堡,選用食材包括松露和魚子醬。與這款漢堡搭配出售的是一根出自知名珠寶設(shè)計(jì)師之手的鑲鉆鍍金牙簽。出售漢堡所得用于幫助紐約無家可歸者。
奧利韋里奧餐廳告訴美國《赫芬頓郵報(bào)》記者,他們的漢堡售價(jià)高純粹是因?yàn)橛昧舷∮泻托迈r,而不是靠附屬產(chǎn)品取勝。
奧利韋里奧餐廳為不喜歡漢堡的顧客準(zhǔn)備了另外兩款松露產(chǎn)品。一款是用水牛芝士和2盎司新鮮白松露制作的比薩餅,售價(jià)500美元。另外一款是售價(jià)125美元的意大利式方形餃子,餡料包括蛋黃、乳清干酪和白松露。
這些白松露食品供應(yīng)至11月30日。
不過,一些網(wǎng)友覺得如此價(jià)格高的漢堡不可思議。網(wǎng)友“missmouse123”覺得高價(jià)漢堡對(duì)世界上眾多窮得吃不飽的人而言是個(gè)諷刺。英國格洛斯特郡網(wǎng)友“View-on-all”寫道:“讓我花300英鎊(476美元)買一個(gè)漢堡,不如去買300個(gè)麥當(dāng)勞漢堡給無家可歸者,那樣更有意義。” (歐颯)
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