顧明祥高中畢業(yè)后到新西蘭的奧克蘭大學(xué)攻讀國(guó)際貿(mào)易，畢業(yè)后獨(dú)自打拼并在新西蘭創(chuàng)立了自己的企業(yè)，把中國(guó)制造的服裝遠(yuǎn)銷新西蘭�！半S著企業(yè)的不斷擴(kuò)大，我們的服裝現(xiàn)已進(jìn)駐新西蘭的主流商場(chǎng)。”
不久前，顧明祥回國(guó)為家族企業(yè)規(guī)劃未來發(fā)展。他認(rèn)為，作為“80后”的新一代華僑，應(yīng)該為企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)多做有益的嘗試。4年前，他在企業(yè)內(nèi)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域不僅停留在服裝貿(mào)易，更是創(chuàng)建了自有女裝品牌，聘用了法國(guó)設(shè)計(jì)師，并在海外設(shè)立工廠，形成了從設(shè)計(jì)、生產(chǎn)到銷售服務(wù)的完整產(chǎn)業(yè)鏈。
“我們還想向品牌化的服務(wù)企業(yè)轉(zhuǎn)型�！鳖櫭飨樘寡宰约赫谏虾＝煌ù髮W(xué)進(jìn)行公共管理學(xué)碩士的深造，希望有助于企業(yè)的轉(zhuǎn)型，更好地融入海外商業(yè)氛圍。
他表示，“海外華商已不再滿足于傳統(tǒng)意義上的貿(mào)易，而更想向品牌化、國(guó)際化的企業(yè)靠攏�！�
正在北京舉辦的海外華裔青年企業(yè)家中國(guó)經(jīng)濟(jì)高級(jí)研修班上，來自意大利的林茂風(fēng)發(fā)出了同樣的感慨。
林茂風(fēng)年僅34歲，卻已在意大利米蘭創(chuàng)立了杏花村餐飲集團(tuán)，擁有5家連鎖餐廳。在眾多意大利華人餐廳中，他獨(dú)樹一幟的“杏花村”品牌得到了當(dāng)?shù)厝说膹V泛認(rèn)可。究其原因，林茂風(fēng)相信只有做出品牌，認(rèn)知度才能提高。
“網(wǎng)絡(luò)宣傳十分便捷�！眰鹘y(tǒng)的華人餐廳往往采取分發(fā)傳單的方式宣傳，而在“杏花村”的網(wǎng)站上，顧客能瀏覽每間餐廳的地理位置、環(huán)境和菜品，還可以通過電話預(yù)定座位�！翱腿四芸吹胶茉敿�(xì)的介紹，才能放心的選擇我們�！�
林茂風(fēng)表示，人們印象中的華人餐館是老舊的、口味單一的，而現(xiàn)代化的經(jīng)營(yíng)手段能突出餐廳的特色，把華人餐廳向更高端化的餐飲業(yè)發(fā)展。
英國(guó)福建華商總會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)林津曾在英國(guó)擁有十幾家中餐廳，不同于大部分中餐廳“以人管人”的管理方法，林津相信企業(yè)制度化管理才是中餐廳向高端餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型的唯一出路。
“把幾家店聯(lián)合管理才能夠更有效地整合資源�！绷纸蚋嬖V記者，餐廳的工作人員每隔一段時(shí)間都會(huì)集體開會(huì)討論如何改進(jìn)菜品和服務(wù)，“店里的菜單每年都會(huì)根據(jù)開會(huì)結(jié)果進(jìn)行調(diào)整，以適應(yīng)顧客的需求�！�
北京大學(xué)光華管理學(xué)院副院長(zhǎng)武常岐指出，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，近年來海外華商在傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式的基礎(chǔ)上有了更高的需求。新一代的華裔企業(yè)家接班人擁有更高的教育背景與更專業(yè)的知識(shí)，他們?yōu)槠髽I(yè)注入的新鮮血液推動(dòng)了海外華商產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，讓傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)煥發(fā)了新的生機(jī)。 相關(guān)閱讀