【環(huán)球網(wǎng)報道 記者 李宗澤】咖啡已經(jīng)成為現(xiàn)代人的主要飲品之一。據(jù)臺灣“中央社”11月3日報道,《今日美國報》旅游版選出全球十大最佳品嘗咖啡的城市,中國的臺北市也名列其中。
《今日美國報》指出,對咖啡愛好者來說,談到咖啡就讓他們眼睛一亮,不同品種、烘焙技巧以及泡制的方式,哪種咖啡最好,總有一番爭辯。但該報選出全球十大最佳品嘗咖啡的城市,各有各的獨特性與美味。
中國臺北市是唯一入選的亞洲城市,《今日美國報》說,臺北市以咖啡文化與飲品聞名,但將臺北列入全球十大最佳品嘗咖啡城市的主因在于好的咖啡是臺北的文化遺產(chǎn),新鮮烘焙的高質(zhì)量咖啡豆合乎標(biāo)準(zhǔn),同時緩慢、勞力密集式的泡制方法,鋪陳了真正的好咖啡。
在全球十大最佳品嘗咖啡城市中,歐洲就占了3席,分別是奧地利維也納、葡萄牙里斯本與挪威奧斯陸,其中維也納被排在第1位。
《今日美國報》認為,許多城市都以咖啡文化為傲,但只有維也納可以自稱具有聯(lián)合國教育、科學(xué)、文化組織(UNESCO)的認證。UNESCO在2011年頒給維也納咖啡之家無形文化遺產(chǎn)獎。
美國則不意外的由星巴克發(fā)源地的西雅圖與波特蘭獲選,報導(dǎo)指出,西雅圖與波特蘭分別被旅游與休閑雜志選為美國最佳咖啡城市的前兩名,所以入選并不令人感到不意外。
另外入選的還有古巴哈瓦那、澳洲墨爾本、加拿大溫哥華與巴西圣保羅。
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