“亮出你的廚房”吸引眾多商家參與

來(lái)源：山東廣播電視臺(tái)電視生活頻道《生活幫》

　　齊魯網(wǎng)10月6日訊 最近，《生活幫》欄目一直在關(guān)注“飯店廚房”的事情，節(jié)目播出之后受到了大家的普遍關(guān)注。大家紛紛發(fā)表了自己對(duì)于這件事情的看法。并且越來(lái)越多的飯店想加入到這個(gè)活動(dòng)當(dāng)中來(lái)，共同為大家的食品安全保駕護(hù)航。

　　自從欄目報(bào)道了“亮出你的廚房”一事之后，越來(lái)越多的觀眾和市民表示，對(duì)這個(gè)活動(dòng)非常支持。市民紛紛指出，“亮出廚房”行動(dòng)旨在改善消費(fèi)者的飲食環(huán)境，全方位為消費(fèi)者的飲食安全保駕護(hù)航，所以他們希望更多的飯店能夠加入到這個(gè)活動(dòng)當(dāng)中來(lái)。

　　市民的呼聲越來(lái)越強(qiáng)烈，《生活幫》欄目也在積極尋找更多愿意加入到活動(dòng)當(dāng)中來(lái)的飯店。今天上午，記者又來(lái)到了濟(jì)南市朝山街上的永和豆?jié){店，簡(jiǎn)單交流之后，店家表示非常愿意加入到這個(gè)活動(dòng)當(dāng)中來(lái)。

　　濟(jì)南市朝山街永和豆?jié){店?duì)I運(yùn)部部長(zhǎng)卞勇表示，他們有足夠的信心愿意敞開(kāi)自己的廚房，接受消費(fèi)者的監(jiān)督。

　　記者看到這家店的廚房有一半是公開(kāi)的，消費(fèi)者透過(guò)窗口就能看到廚房里發(fā)生的事情。并且更讓大家放心的是，這家店的豆?jié){也是現(xiàn)磨的，公眾也可以隨時(shí)監(jiān)督。

　　而在濟(jì)南市北園路附近的魯西南老牌坊飯店里，幫辦看到這家店的廚房更是整齊，廚師、順菜工、上菜工等在廚房里可以穿梭自如，地面也是干凈利索。

　　魯西南老牌坊品牌總經(jīng)理王傳印告訴記者，他們非常愿意敞開(kāi)廚房，接受大家的監(jiān)督。

　　不光廚房里發(fā)生的事情能夠一覽無(wú)余，就連廚房外的事情也是在玻璃廚房?jī)?nèi)進(jìn)行。

　　王傳印說(shuō)，為了滿足消費(fèi)者的需求，他們將來(lái)也有可能會(huì)在廚房按監(jiān)控?cái)z像，食客們可以看到里面發(fā)生的事情。

　　隨著活動(dòng)的順利開(kāi)展，相信越來(lái)越多的商家都會(huì)積極參與到這個(gè)活動(dòng)當(dāng)中來(lái)，共創(chuàng)食品安全新環(huán)境。

　　這么多的商家，不管是規(guī)模大的、還是規(guī)模小的，都愿意加入到“亮出廚房”行動(dòng)當(dāng)中來(lái)，這真的是讓消費(fèi)者很欣慰的一件事，接下來(lái)，就看商家們的行動(dòng)了。

　　或許你只需要花費(fèi)幾千塊錢(qián)安裝一個(gè)攝像頭和電子顯示屏，你就能俘獲成百上千個(gè)顧客前去就餐。一舉好幾得，何樂(lè)而不為呢？