為強化畜產(chǎn)品質(zhì)量安全,消除畜產(chǎn)品安全隱患,保障人民群眾身體健康,針對當前進入夏季高溫高濕天氣,金鄉(xiāng)縣畜牧獸醫(yī)局積極采取措施,進一步加強夏季畜產(chǎn)品安全監(jiān)管工作,不斷夯實畜牧業(yè)生產(chǎn)監(jiān)管措施,強化畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管。
強化輿論宣傳,營造畜產(chǎn)品安全良好氛圍。金鄉(xiāng)縣畜牧獸醫(yī)局以“食品安全宣傳周”活動為契機,積極向廣大群眾宣傳“鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、三聚氰胺”等違禁藥品的相關(guān)知識,向群眾詳細介紹放心肉的識別方法,提高老百姓對畜產(chǎn)品質(zhì)量鑒別能力,促進公眾樹立健康飲食理念,得到了群眾的好評,取得了良好實效。
積極轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖發(fā)展方式,加快畜牧科技推廣步伐,推進生態(tài)健康養(yǎng)殖。加快畜禽新品種的引進、繁育、示范推廣,扶持有條件的龍頭企業(yè)和畜牧專業(yè)合作組織建立技術(shù)研發(fā)和推廣機構(gòu),逐步形成多層次多元化的畜牧技術(shù)推廣體系。加大宣傳,積極引導(dǎo)養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖觀念,優(yōu)化養(yǎng)殖模式。積極推廣生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖模式和集養(yǎng)殖、種植、沼氣、太陽能于一體的“四位一體”循環(huán)養(yǎng)殖模式;大力推行清潔生產(chǎn),加大糞便等污物的治理力度。完善產(chǎn)地環(huán)境、投入品、畜禽養(yǎng)殖、畜產(chǎn)品衛(wèi)生安全等標準體系建設(shè),引導(dǎo)養(yǎng)殖企業(yè)積極開展標準化生產(chǎn)。大力推行畜產(chǎn)品無公害標準化生產(chǎn),堅持從源頭保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。
加強養(yǎng)殖場監(jiān)管,從源頭把好畜產(chǎn)品安全關(guān)。注重完善制度,指導(dǎo)奶站、畜禽養(yǎng)殖場、飼料獸藥生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)等健全管理制度,建立生產(chǎn)經(jīng)營臺帳和記錄,完善養(yǎng)殖檔案,加強質(zhì)量控制,扎實推進畜禽養(yǎng)殖、投入品管理、產(chǎn)地準出、市場準入四環(huán)節(jié)的監(jiān)管,簽訂《飼料、獸藥投入品安全承諾書》,落實監(jiān)管責(zé)任制及責(zé)任追究制,逐步實現(xiàn)質(zhì)量安全可追溯。
規(guī)范市場秩序,強化獸藥飼料銷售使用渠道監(jiān)管。始終保持對假劣獸藥飼料市場整治的高壓態(tài)勢,對所有的獸藥飼料經(jīng)營單位、動物診療機構(gòu)、規(guī);B(yǎng)殖場和一體化企業(yè)實施不間斷、不定期的巡查和突擊檢查,重點查處生產(chǎn)、經(jīng)營、使用假劣獸藥飼料、違禁藥物及獸用生物制品的違法行為。
完善規(guī)章制度,加強檢疫環(huán)節(jié)監(jiān)督。完善產(chǎn)地檢疫、屠宰檢疫制度,實行屠宰加工人員、肉品品質(zhì)檢驗人員持證上崗制度和官方獸醫(yī)檢疫制度,嚴格執(zhí)行肉品檢驗,畜禽產(chǎn)地檢疫、屠宰檢疫、運輸檢疫和市場監(jiān)督制度。金鄉(xiāng)縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所嚴厲查處私屠亂宰,加工銷售病害肉、注水肉等違法行為,確保畜產(chǎn)品安全。(李言進 呂二文)
程建國
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