為進(jìn)一步鞏固餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督檢查工作成果，提高餐飲服務(wù)單位食品安全管理意識(shí)。今年以來，金鄉(xiāng)縣藥監(jiān)局深入開展食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)，嚴(yán)厲查處打擊餐飲服務(wù)行業(yè)使用問題食品違法行為。加大對(duì)學(xué)校、企事業(yè)單位食堂及大型酒店的食品安全檢查力度，重點(diǎn)檢查過期、無標(biāo)識(shí)標(biāo)簽和質(zhì)量不合格食品，對(duì)經(jīng)營(yíng)問題食品行為一律按相關(guān)法律法規(guī)，予以沒收并給與行政處罰。

5月7日，該局開展了餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)問題食品集中銷毀活動(dòng)。此次銷毀的問題食品是今年以來從餐飲服務(wù)單位查獲的過期、無標(biāo)識(shí)標(biāo)簽和質(zhì)量不合格食品，有辣椒醬、花生醬、豆腐乳、海帶絲等24個(gè)品種，約760余公斤。

據(jù)了解，活動(dòng)中該局先后共出動(dòng)執(zhí)法人員260余人次，出動(dòng)執(zhí)法車輛80余輛次，檢查餐飲服務(wù)單位100余家次。通過集中銷毀活動(dòng)進(jìn)一步規(guī)范了餐飲服務(wù)單位經(jīng)營(yíng)行為，進(jìn)一步凈化了餐飲服務(wù)市場(chǎng)環(huán)境，全力保障人民群眾的飲食安全。（劉佳 尋甜甜）

王連東