為切實(shí)保障群眾春節(jié)飲食安全,強(qiáng)化生豬肉日常監(jiān)管,近日,楊柳鎮(zhèn)組織工商、畜牧、防疫、衛(wèi)生等部門開展豬肉市場專項(xiàng)整治活動(dòng),確保全鎮(zhèn)人民吃上放心肉。
一是嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān)。嚴(yán)格檢查轄區(qū)豬肉經(jīng)營業(yè)戶“兩證章章”(檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證、動(dòng)物檢疫合格章、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)章)。嚴(yán)禁證章不全的白板肉上市經(jīng)營。同時(shí),對豬飼料銷售商進(jìn)行了清查。堅(jiān)決取締無證經(jīng)營行為;對合法飼料經(jīng)營戶,嚴(yán)格要求做好進(jìn)銷貨臺賬,做到貨源清,生產(chǎn)廠家明。二是開展拉網(wǎng)式排查。在對集貿(mào)市場集中經(jīng)營業(yè)戶進(jìn)行清查的同時(shí),還把檢查延伸至大街小巷的零散業(yè)戶,嚴(yán)厲杜絕無證經(jīng)營;嚴(yán)把檢疫檢驗(yàn)關(guān),嚴(yán)查銷售注水肉、病死肉、摻入化學(xué)制劑和以次充好等問題豬肉及其制品,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即查扣,并予以依法處理。三是 采取高壓態(tài)勢,加大查處力度。對未持檢疫合格證明進(jìn)入市場銷售的豬肉及其制品的經(jīng)營戶,要堅(jiān)決依法處罰。對販賣病死豬肉及其制品等違法行為,嚴(yán)厲查處。
本次活動(dòng)中,共出動(dòng)車輛4臺次,出動(dòng)人員36人次。檢查豬肉經(jīng)營戶51家,超市3個(gè),集貿(mào)市場2個(gè),有力凈化了轄區(qū)內(nèi)豬肉及其加工市場。