2月21日 綜合報道，消息稱味千拉面部分產(chǎn)品提價10%，味千拉面回應(yīng)提價已有半年以上時間，以此推算，味千拉面提價時正值其爆發(fā)“骨湯門”事件。因骨湯門事件影響，味千拉面預(yù)計去年業(yè)績下降超兩成，味千提價動作的背后動機令人玩味。

　　自骨湯門爆發(fā)以來，味千拉面股價折損曾過半，一度創(chuàng)下8.25港元低點。今日，味千拉面現(xiàn)報9.59港元，跌幅1.03%。日前瑞銀調(diào)低味千盈利預(yù)期，并將其股票目標(biāo)價調(diào)低至7.4港元。

　　味千拉面部分產(chǎn)品提價10% 官方回應(yīng)稱漲價已半年

　　星巴克、麥當(dāng)勞等相繼提價后，昨天有消息稱，味千拉面部分產(chǎn)品也開始提價10%左右。

　　據(jù)京華時報報道，此味千拉面次提價幅度確實達到10%左右，其中，蟹柳蔬菜沙拉從原價19元上漲到21元；番茄肥牛拉面從原價29元漲至31元。主打飯類的價格普遍從32元上漲到35元，而湯面類的價格則部分從28元、29元上漲至31元、32元，漲幅約為10%。

　　對此，味千拉面昨天晚間發(fā)聲明稱，此次提價僅限北京等7個城市，而且提價也已有半年以上的時間。但此前，并沒見到相關(guān)公開信息提及味千拉面漲價一事。

　　味千拉面聲明表示，味千最近一次產(chǎn)品價格調(diào)整是2011年7月16日，涉及范圍僅在全國7個城市，到目前為止沒有進行過調(diào)價行為。

　　如此推算，味千拉面此次提價正趕上去年7月底爆發(fā)的“骨湯門”事件之時。

　　味千因“骨湯門”去年業(yè)績預(yù)降超兩成

　　去年7月下旬，國內(nèi)媒體報道稱，味千拉面的湯底是使用廉價粉料及其他速食調(diào)料制成，并非廣告所宣傳的用豬骨熬制而成，味千拉面還夸大了其湯底的營養(yǎng)價值。

　　11月底，上海工商部門對味千涉嫌虛假夸大鈣含量給出定論，處罰20萬元。“骨湯門”事件后，味千中國控股有限公司的創(chuàng)始人、主席兼行政總裁潘慰2011年12月首次出面回應(yīng)公眾疑問，說明整改情況，稱要提高透明度向公眾開放工廠，而對引發(fā)事件的骨湯鈣含量宣傳，稱“以后會慎重，數(shù)據(jù)要經(jīng)得起推敲”。

　　2月10日，因骨湯門負(fù)面報道影響，在港股上市的味千(中國)(為味千拉面股票簡稱)預(yù)計公司去年利潤下降20%至30%。這也是味千拉面在去年卷入多起事件后，首次證實公司收入出現(xiàn)減少。

　　據(jù)港交所信息，味千(中國)上周五發(fā)布盈利警告稱，2011年股東應(yīng)占綜合利潤將受收入拖累而減少約20%至30%。公司稱，收入減少主要是受媒體去年對公司產(chǎn)品的負(fù)面報道影響。

　　因“骨湯門”業(yè)績大降，味千(中國)的股價也從去年7月底最高18港元，一路下跌，一度創(chuàng)下8.25港元低點，股價折損過半，股票總市值縮水超過80億港元。2月21日，截至發(fā)稿，味千拉面報9.59港元，跌幅1.03%。

　　餐巾紙收費和漲價背后動機令人玩味

　　自去年7月下旬，味千就持續(xù)受到“骨湯門”的烏云籠罩，是非不斷。就在產(chǎn)品漲價消息被媒體曝光前，味千拉面2月15日起，餐巾紙將全國收費。

　　中新網(wǎng)證券頻道梳理媒體報道發(fā)現(xiàn)，味千拉面稱對餐巾紙收費基于環(huán)保考慮，讓顧客能節(jié)約用紙。而對于漲價一事，味千拉面工作人員稱，原因是原料成本上漲太快。

　　雖然味千拉面負(fù)責(zé)人此前表示，餐巾紙收費措施與降低成本關(guān)系不大。但盈利預(yù)降超兩成的味千拉面毫無疑問面臨著如何提升盈利能力的問題，味千拉面選擇在此時對餐巾紙進行收費，令市場質(zhì)疑聲再起。更何況在如今又被媒體曝光在骨湯門事件之時低調(diào)提高產(chǎn)品價格。

　　因業(yè)績預(yù)降，日前瑞銀調(diào)低味千(中國) 2011-2013年盈測為18%、16%、13%，目標(biāo)價相應(yīng)由8.3港元調(diào)低至7.4港元。瑞銀認(rèn)為，預(yù)期復(fù)蘇需時更多，并采取更保守假設(shè)，認(rèn)為市場共識太過樂觀，現(xiàn)價2011-2012年預(yù)測市盈率32倍、24倍，估值過高，評級維持沽售。