這款熱狗的各種配料相當(dāng)講究。
中新網(wǎng)8月1日電 悠閑的假期里，一手啤酒一手熱狗觀看一場精彩絕倫的棒球比賽向來是美國人最熱衷的休閑方式。據(jù)外媒報(bào)道，美國馬薩諸塞州的布拉克頓?洛克斯棒球俱樂部在這種普通小吃上做起文章，制作出世界上最貴的熱狗。
此款熱狗的品質(zhì)一點(diǎn)不遜于米其林星光餐廳，搭配了牛肝菌、魚子醬和鮮奶油的熱狗價(jià)格自然不菲，需要80美元才能大快朵頤。其制作廚師雷恩?麥克馬倫以自己的名字為這款星級(jí)熱狗命名。
食品飲品總監(jiān)桑德稱，普通座位和包廂仍然售販15美元的熱狗，但是新出熱狗顯然更能詮釋全民熱衷的棒球運(yùn)動(dòng)。“這款熱狗依舊保留了正宗的棒球場特色口味，因?yàn)橄隳c是充分油炸的�！溈笋R倫’是陽春白雪和下里巴人的完美融合�！�
“麥克馬倫”的原料很少在快餐店的菜單上看到。它是用半磅全牛肉香腸，滾上松露油，再撒上一層磨碎的牛肝菌，最后在上面放上松露片制作而成。熱狗用的面包卷是蕎麥薄烤餅，由當(dāng)?shù)刈罡呒?jí)的面包店手工制作。并且與傳統(tǒng)的熱狗搭配番茄醬和芥末醬不同，這款熱狗要搭配鮮奶油、魚子醬和鮭魚子醬。
“麥克馬倫”熱狗非常有望打破吉尼斯世界紀(jì)錄。到目前為止，最貴熱狗的紀(jì)錄保持者是紐約曼哈頓頂級(jí)甜品店制作的價(jià)值69美元的高級(jí)熱狗。 相關(guān)閱讀