隨著天氣逐漸變暖，許多人喜歡入夜后到燒烤攤吃些燒烤，喝瓶啤酒。24日晚上11點多，記者在煙大市場上一家燒烤攤拿起一個魷魚卷準備烤時，燒烤攤的攤主伸手將魷魚卷拿走放回到原處。雖然衛(wèi)生令人擔(dān)憂，但現(xiàn)在基本上只有燒烤攤營業(yè)到很晚，有時候熬夜餓了，寧愿吃點燒烤也不想去超市買面包。

　　隨著天氣逐漸變暖，許多人喜歡入夜后到燒烤攤吃些燒烤，喝瓶啤酒。市民一飽口福的同時，燒烤攤的衛(wèi)生狀況是不是過關(guān)呢?對此，記者進行了調(diào)查。

　　24日晚上11點多，記者在煙大市場上一家燒烤攤拿起一個魷魚卷準備烤時，燒烤攤的攤主伸手將魷魚卷拿走放回到原處。攤主瞧了瞧附近沒有人，低聲說道：“這些魷魚卷已經(jīng)好多天了，不好吃了，你來我的攤位好多回了，不能坑你。”

　　幾分鐘后，燒烤攤上來了一男一女兩個買燒烤的人，女子拿起剛才的魷魚卷問：“老板，這是什么東西?”攤主一邊忙著手里的活一邊說道：“那是魷魚卷，剛進的貨，挺好吃的。”該女子看了看，最后將魷魚卷放回了原處。

　　據(jù)一些燒烤攤的攤主透露，進的貨賣不完延期銷售給生客，這已經(jīng)成了行內(nèi)的“潛規(guī)則”。“有些東西只是不太新鮮，但不會吃出大病，頂多是拉肚子。”一位攤主直言，拉肚子的原因有多種，也許是吃多了，也許是白天吃別的東西引起的，他的燒烤攤從來沒有顧客因為吃壞肚子找過他。

　　消費者直言 知道不衛(wèi)生但是口感好

　　對于燒烤攤的食品安全和衛(wèi)生問題，記者詢問了部分在燒烤攤吃燒烤的消費者，多數(shù)人認為燒烤的食品存在一些衛(wèi)生問題。但是，因為味道好，還是經(jīng)常光顧燒烤攤。

　　“這些東西肯定不會很干凈，一直放在露天地里，而且人來車往，受到很多污染。”剛從燒烤攤買了燒烤的李先生說道，雖然知道露天燒烤的衛(wèi)生不過關(guān)，但是他覺得烤出來的東西加上佐料味道很好，而且東西已經(jīng)在火上烤過了，不會吃出什么問題來。

　　“在路邊吃燒烤就圖個氣氛好。”在一桌上吃燒烤的四個消費者邊吃邊告訴記者，天氣變暖后，幾個人聚在一起吃燒烤、喝啤酒，大家說說笑笑，感覺很好。雖然衛(wèi)生令人擔(dān)憂，但現(xiàn)在基本上只有燒烤攤營業(yè)到很晚，有時候熬夜餓了，寧愿吃點燒烤也不想去超市買面包。