九部門啟動(dòng)“瘦肉精”專項(xiàng)整治

　　據(jù)農(nóng)業(yè)部28日消息，針對河南“瘦肉精”案件暴露出的問題，農(nóng)業(yè)部將會(huì)同國務(wù)院食品安全辦、工信部、公安部、商務(wù)部、衛(wèi)生部、工商總局、質(zhì)檢總局和國家食品藥品監(jiān)督管理局等部門于近期啟動(dòng)為期一年的“瘦肉精”專項(xiàng)整治行動(dòng)。

　　農(nóng)業(yè)部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，整治行動(dòng)將出重拳、下狠招，嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)、銷售和使用“瘦肉精”的犯罪行為，全程強(qiáng)化“瘦肉精”源頭管理、生豬養(yǎng)殖、生豬收購販運(yùn)、生豬屠宰、肉品加工、肉品消費(fèi)餐飲、肉品進(jìn)出口等環(huán)節(jié)的監(jiān)管，并細(xì)化措施，堅(jiān)決杜絕“瘦肉精”進(jìn)入食品產(chǎn)業(yè)鏈，保障人民群眾消費(fèi)安全。

　　據(jù)新華社鄭州3月28日電(記者張興軍李鵬)據(jù)河南省政府28日最新通報(bào)，目前該省生豬排查抽檢工作基本結(jié)束，案件偵辦取得重大突破。

　　公安部門從涉案生豬養(yǎng)殖戶入手，基本查清了銷售使用“瘦肉精”情況及來源、銷售網(wǎng)絡(luò)基本查清。其中查獲銷售“瘦肉精”的重要嫌犯2名，抓獲非法加工生產(chǎn)“瘦肉精”的嫌犯2名。對已認(rèn)定涉嫌犯罪的72人，公安機(jī)關(guān)已采取強(qiáng)制措施。

　　此外，通報(bào)還披露，監(jiān)察部門針對案件調(diào)查和責(zé)任追究工作也在加快推進(jìn)。目前，已對53名公職人員需要承擔(dān)的責(zé)任進(jìn)行了調(diào)查取證，32名已由當(dāng)?shù)丶o(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)作出初步處理。雙匯若現(xiàn)6個(gè)跌停1500萬融資或?qū)⒈瑐}

　　王硯丹每日經(jīng)濟(jì)新聞

　　瘦肉精事件的主角——雙匯發(fā)展復(fù)牌尚遙遙無期，但資本市場對于其復(fù)牌后的走勢基本達(dá)成一致：連續(xù)無量跌停。

　　更重要的是，雙匯發(fā)展還有一個(gè)特殊的身份——融資融券90只標(biāo)的品種之一。《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者發(fā)現(xiàn)，截至3月25日，雙匯發(fā)展尚有融資余額1560萬元，這意味著通過融資買入雙匯的資金量高達(dá)1560萬元，由于使用了高杠桿，無疑會(huì)導(dǎo)致?lián)p失成倍放大。

　　去年3月31日融資融券開閘以來，這是該業(yè)務(wù)首次遭遇到突發(fā)性事件沖擊，融資的投資者會(huì)爆倉嗎?券商們何時(shí)會(huì)啟動(dòng)強(qiáng)制平倉?一旦形成壞賬該如何處理?

　　從記者目前了解的情況看，對于券商來說，雙匯復(fù)牌后即使6個(gè)跌停，也不會(huì)有任何損失;但是對高杠桿融資的投資者來說，則有可能虧得血本無歸。高杠桿之禍

　　由于從2010年3月20日就開始停牌，直至當(dāng)年11月29日才復(fù)牌，因此雙匯發(fā)展其實(shí)在融資融券推出之初就當(dāng)了缺席者。在11月29日復(fù)牌后，雙匯又連續(xù)6個(gè)無量漲停，直到12月8日漲停打開之后，雙匯才出現(xiàn)第一筆融資交易。此時(shí)雙匯已經(jīng)漲至90多元的高位。隨后雙匯股價(jià)一直在80~90元之間作平臺(tái)整理。不溫不火的行情，難以提振融資者的參與熱情，每日融資買入金額并不多，但日積月累下數(shù)目也不小。截至3月25日，雙匯發(fā)展尚有融資余額1560萬元。3月15日跌停后，雙匯股價(jià)創(chuàng)下自去年12月8日以來新低，這意味著融資者已經(jīng)被套，考慮到融資者的平均成本較高，被套的幅度還不低。

　　對于融資買入雙匯的投資者來說，雙匯這次復(fù)牌后的無量跌停無疑會(huì)是一個(gè)極其痛苦的過程�？梢灶A(yù)見，在雙匯復(fù)牌后首個(gè)甚至數(shù)個(gè)交易日內(nèi)，基本沒人愿意接盤，而眾多重倉的基金會(huì)爭先恐后賣出，每天早起第一時(shí)間掛跌停板，能賣出的可能性都幾乎為零。同時(shí)，融資者還得付證券公司高額利息——根據(jù)記者收集的資料，目前大多數(shù)券商融資年利率約為8.6%，而融券年利率約為10.6%。

　　另一方面，對于融資出去的券商來說，也面臨著一個(gè)問題：如果客戶一直無法賣出雙匯，其市值在不斷蒸發(fā)，那么借出去的錢會(huì)不會(huì)有無法收回的風(fēng)險(xiǎn)?融資者風(fēng)險(xiǎn)成倍放大

　　某券商營業(yè)部總經(jīng)理對記者指出，投資者進(jìn)行融資融券前，要向證券公司交納一定的保證金。一般而言，證券公司都對客戶信用賬戶設(shè)置了警戒線和平倉線。當(dāng)客戶信用賬戶維持擔(dān)保比例低于警戒線時(shí)，券商將通知客戶追加保證金;而在低于平倉線后，券商將先通知客戶在合同約定時(shí)間內(nèi)追加保證金，如果客戶沒有按約定補(bǔ)足，那么券商將對客戶信用賬戶資產(chǎn)進(jìn)行強(qiáng)行平倉。

　　“融資融券還是個(gè)新生事物，因此券商在制定規(guī)則時(shí)，已經(jīng)考慮了各種風(fēng)險(xiǎn)因素，將自己的風(fēng)險(xiǎn)降到了最低。”這位營業(yè)部總經(jīng)理表示。

　　他進(jìn)一步解釋道，目前每個(gè)券商具體規(guī)定不同，但是融資給投資者時(shí)，其杠桿比例普遍較低。一般投資者提供100萬保證金，券商最多只會(huì)借60萬出來。極少數(shù)有可能按照1:1融資，而這已經(jīng)是客戶特別優(yōu)質(zhì)、又和券商關(guān)系特別好的情況了。

　　假設(shè)一個(gè)客戶用現(xiàn)金做保證金，按照1:1的比例向券商融資100萬，那么他此時(shí)一共有200萬元資金頭寸可用于融資買入。如果他不幸全部滿倉買入雙匯，那么雙匯復(fù)牌后，他很有可能沒兩天就面臨被要求追加保證金的情況;而如果他既不追加保證金，雙匯又繼續(xù)下跌，那么過不了多久他就有可能觸及強(qiáng)平線，被強(qiáng)行平倉。

　　“目前許多券商設(shè)置的強(qiáng)平線在120%~130%。這個(gè)意思就是，你本來的200萬資產(chǎn)中有100萬是券商借給你的，而當(dāng)你的資產(chǎn)下跌到券商本錢的1.2倍~1.3倍、又不追加保證金的時(shí)候，券商就會(huì)給你強(qiáng)行平倉。拿剛才的雙匯來舉例，就是你200萬的資產(chǎn)只剩了130萬的時(shí)候，就將面臨強(qiáng)平的命運(yùn)。這時(shí)候你應(yīng)該已經(jīng)挨了差不多4個(gè)跌停了。如果第五天雙匯打開跌停，券商以頭天價(jià)格給你全部平倉以后，先會(huì)收回自己的100萬本金和利息，剩下的就是你的自有資金，當(dāng)然，這樣一來你本來自己有100萬，就只剩了不到30萬，等于挨了七八個(gè)跌停，放大了自己的風(fēng)險(xiǎn)。而如果雙匯一直不打開跌停，那么券商也會(huì)一直給你掛跌停板上賣，直到賣出為止。簡單的說，就是雙匯下跌50%，挨了6個(gè)跌停，券商也可以保證拿回自己的本錢，而那時(shí)候你的100萬就爆倉了。”或?qū)⒊蔀槭讍螐?qiáng)制平倉對象

　　記者隨即又以投資者身份致電廣發(fā)證券的一家營業(yè)部。該營業(yè)部融資融券專員對記者表示，現(xiàn)在廣發(fā)證券只能按照1:0.5進(jìn)行融資，也就是說提供100萬保證金最多只能融資50萬元。 這樣算來，券商的風(fēng)險(xiǎn)就小了很多。并且這位融資融券專員向記者解釋道，在提供保證金時(shí)，可以用現(xiàn)金，也可以用股票、國債等。但是只有現(xiàn)金是100%充抵保證金，其余的證券都會(huì)有不同折扣。如深發(fā)展的折算率為0.7，意思是你有市值100萬的深發(fā)展股票，在交融資融券保證金的時(shí)候只能算作70萬，券商也因此只借給你35萬。一些中小板個(gè)股折算率更低，100萬市值可能只能充抵30萬~40萬，這樣你可融的資金就更少了。因此即使碰到雙匯這種情況，目前情況下券商風(fēng)險(xiǎn)也是可控的。

　　“當(dāng)然也不能說這個(gè)業(yè)務(wù)對我們來說完全沒有一點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)，我們也還沒遇到過要給客戶強(qiáng)平的情況。極端情況下，如果在我們強(qiáng)平以后，客戶資產(chǎn)已經(jīng)不夠償還我們本金了，那我們就要向客戶追償。如果客戶不予償還，那么我們首先就會(huì)凍結(jié)他的普通賬戶，甚至提起法律訴訟。當(dāng)然這是誰也不希望看到的。”上述融資融券專員這樣表示。

　　而《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者也注意到，雖然雙匯停牌已經(jīng)十天，除了3月22日外，每天雙匯都出現(xiàn)了幾萬至數(shù)十萬元的融資償還。看來已經(jīng)有融資者意識到，由于雙匯復(fù)牌后跌停幾乎是確定性事件，現(xiàn)在最為理性的選擇就是先將借的錢還給券商，至少可以減少點(diǎn)利息損失。融券5萬股拋空雙匯做空者成瘦肉精事件大贏家

　　每日經(jīng)濟(jì)新聞

　　雙匯發(fā)展遭遇“瘦肉精”事件巨大沖擊，未來股價(jià)將有巨大跌幅。就在這場空前的危機(jī)中，卻有人尋覓到難得的發(fā)財(cái)機(jī)遇——融券拋空。

　　3月15日，雙匯停牌前交易的最后一天，有人在融資融券平臺(tái)上融券賣出5.31萬股雙匯發(fā)展，市值超過400萬元。業(yè)內(nèi)人士表示，央視新聞報(bào)道是當(dāng)天早上播出的，股價(jià)是在下午開盤后才跌停的，這給融券操作留出了足夠的時(shí)間，這位投資者是位有心人，利用市場反應(yīng)滯后抓住了機(jī)遇。消費(fèi)者、上市公司和股東都是“瘦肉精”的輸家，融券者則將成為唯一的贏家。

　　融券者最終能賺多少，將取決于雙匯復(fù)牌后的跌幅，以及買入平倉的價(jià)位。

　　“瘦肉精”曝光市場“后知后覺”

　　3月15日，一年一度的消費(fèi)者權(quán)益日。

　　這天上午，央視按照慣例播出每年一次的“3?15特別節(jié)目”。與此同時(shí)，雙匯的股票交易也在有條不紊地進(jìn)行，一切看上去井水不犯河水，沒任何相關(guān)。

　　但當(dāng)央視播出濟(jì)源雙匯食品有限公司所生產(chǎn)的豬肉制品含有“瘦肉精”之后，仿佛一記重拳，砸向了雙匯發(fā)展股價(jià)。

　　其實(shí)，濟(jì)源雙匯食品有限公司現(xiàn)在并不屬于雙匯發(fā)展，而是雙匯發(fā)展正在實(shí)施的重大資產(chǎn)重組中的擬注入資產(chǎn)。去年11月底12月初，雙匯發(fā)展在停牌大半年后恢復(fù)交易，連續(xù)6個(gè)無量漲停后股價(jià)接近百元大關(guān)。隨后一直在80~90元之間高位平臺(tái)整理。

　　3月15日，雙匯發(fā)展九點(diǎn)半開盤后一度翻紅，而在央視播出“瘦肉精”事件后半個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間，市場似乎并沒有馬上反應(yīng)過來。直到接近11點(diǎn)，一些回過神來的投資者們才開始陸續(xù)拋出手中股票。午后一點(diǎn)開盤后，雙匯終于承受不住越來越兇猛的拋壓，毫無懸念地趴在了跌停 面對這場空前的危機(jī)，雙匯公司方的反應(yīng)也非常迅速。3月15日晚間，公司宣布停牌，待相關(guān)事項(xiàng)核實(shí)清楚后復(fù)牌。而這一停，就是半個(gè)月。融券者敏銳覺察到“錢景”

　　但就是在這次突發(fā)事件中，有人卻敏銳地覺察到了難得的“錢景”，迅速地做出了判斷并采取了一個(gè)事后看來非常明智的選擇——融券賣出!

　　其實(shí)，雙匯發(fā)展雖然是90只融資融券標(biāo)的之一，但其融資以及融券端的交易之前一直都不活躍;3月14日收盤時(shí)融券余量僅有400股。而3月15日，即央視播出“瘦肉精”事件的當(dāng)天，卻突然出現(xiàn)5.31萬股的融券賣出和500股的融券償還。收盤時(shí)雙匯發(fā)展的融券余量為5.3萬股，市值約413萬元。

　　“這位或幾位融券賣出雙匯發(fā)展的投資者可謂是相當(dāng)有眼光!”一位熟悉信用交易的市場人士對《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者感嘆道。

　　盡管雙匯直到現(xiàn)在仍未宣布何時(shí)復(fù)牌，但是市場基本已經(jīng)達(dá)成共識——復(fù)牌后數(shù)個(gè)跌停無法避免。毋庸置疑的是，拋空這5.3萬股雙匯的融券者將是這一非常事件唯一的受益者。

　　“在央視節(jié)目播出后，有一段時(shí)間雙匯股價(jià)還穩(wěn)著沒跌，融券者多半就是利用了這一短暫的機(jī)會(huì)向券商融了券。這需要極其敏銳的投資眼光、對融資融券流程無比的熟悉;還有最重要的一點(diǎn)，就是要開戶的券商有雙匯發(fā)展的股票可融。天時(shí)地利人和，缺一不可。”上述市場人士如此指出。融券券商承擔(dān)跌停損失

　　事實(shí)上，融資融券開閘一年以來，融券交易一直冷冷清清。其中很重要的一個(gè)原因，就是目前券商仍然只能用自有證券進(jìn)行融券。若股價(jià)出現(xiàn)下跌，那么券商需要自己承擔(dān)市值下跌的損失，因此許多券商都不愿融券，或只買少數(shù)幾只股票作為融券標(biāo)的。

　　《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者經(jīng)過不完全統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，目前很少有券商將雙匯納入融券股票池，將雙匯納入可融券標(biāo)的的只發(fā)現(xiàn)有國泰君安。

　　西南證券一位內(nèi)部人士則對記者表示，由于雙匯去年11月復(fù)牌后出現(xiàn)大漲，因此公司沒有將它作為融券標(biāo)的。

　　而上述市場人士也指出，目前尚不能預(yù)計(jì)雙匯復(fù)牌后到底會(huì)有幾個(gè)無量跌停，融券者已經(jīng)在3月15日相對高位借券賣出，至于何時(shí)買回來還給券商，那就是融券者自己考慮賺多賺少的問題了。

　　“其實(shí)，如果融券券商在3月15日當(dāng)天將雙匯賣出，而不是拿來融券，肯定是更優(yōu)選擇。畢竟可以預(yù)見雙匯復(fù)牌后將走熊，你賺客戶幾個(gè)點(diǎn)的年利息，卻自己來挨幾個(gè)跌停板，當(dāng)然是很不劃算的。”

　　上述市場人士繼續(xù)分析道：“我覺得這件事很有意思。有可能當(dāng)時(shí)券商沒有看到新聞，因此有客戶來融券并沒有仔細(xì)考慮，就把雙匯發(fā)展融了出去，這樣的話券商也太后知后覺了。也有可能是這家券商實(shí)力雄厚，看好雙匯的長期發(fā)展，不在乎這一點(diǎn)短期損失，因此樂意融出去賺點(diǎn)利息。還有一種可能，就是融券的客戶相當(dāng)優(yōu)質(zhì)，和券商關(guān)系也相當(dāng)好，券商為了維系客戶，愿承擔(dān)雙匯發(fā)展復(fù)牌后的損失。總之，對市場老手來說，做空比做多快樂，因?yàn)槟闵兑矝]有，你卻可以看準(zhǔn)了賺錢。而對券商來說，至少在現(xiàn)階段，融券風(fēng)險(xiǎn)可能大于融資風(fēng)險(xiǎn)。”濟(jì)源雙匯賠經(jīng)銷商貨款雙匯發(fā)展資產(chǎn)注入或生變

　　“瘦肉精”事件仍在不斷發(fā)酵，近日，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者獲悉，雙匯銷售大幅萎縮，濟(jì)源雙匯已向經(jīng)銷商退回了召回產(chǎn)品的貨款。以濟(jì)源雙匯的實(shí)力，支付完這些貨款后，其資產(chǎn)質(zhì)量將大打折扣。

　　濟(jì)源雙匯資產(chǎn)質(zhì)量堪憂

　　據(jù)雙匯公開披露，“健美豬”事件被曝光后，截至目前，濟(jì)源雙匯已召回肉制品2000多噸、冷鮮肉70多噸。濟(jì)源雙匯廠內(nèi)當(dāng)前被封存的生豬近千頭、冷鮮白條肉超過130噸。 近日，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者在濟(jì)源雙匯實(shí)地采訪發(fā)現(xiàn)，該公司大院1/3的面積堆滿了肉制品，用巨大的塑料布掩蓋著，有一人多高，粗略估計(jì)有幾千噸。冷鮮肉有一定的保鮮期，而香腸、火腿等肉制品露天堆放，也會(huì)變質(zhì)。離“健美豬”事件報(bào)道已經(jīng)13天了，這些產(chǎn)品到底如何處置?

　　就此，記者希望采訪濟(jì)源雙匯，卻被該公司拒絕。之后，記者多次致電雙匯發(fā)展董秘祈勇耀，電話一直無人接聽。濟(jì)源雙匯相關(guān)人員表示，這批問題豬肉會(huì)按照法定程序處理，但是對方?jīng)]有給出更具體的說法。

　　3月21日，濟(jì)源雙匯一位內(nèi)部員工告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者，這些肉制品將會(huì)集中銷毀。昨天(3月28日)，據(jù)當(dāng)?shù)匾晃唤?jīng)銷商說，不少肉制品已經(jīng)處理了，其余的將陸續(xù)焚燒。

　　雙匯發(fā)展去年的一份資產(chǎn)重組報(bào)告書顯示，2010年10月31日審計(jì)報(bào)告中，濟(jì)源雙匯凈資產(chǎn)只有2.57億元。召回的產(chǎn)品中主要是香腸、火腿腸，目前市場價(jià)格在15~22元/斤。按去年上半年雙匯的綜合毛利率9.6%計(jì)算，這批召回的產(chǎn)品成本在5400萬元左右�？鄢�這筆款項(xiàng)后，濟(jì)源雙匯的凈資產(chǎn)減縮至2億元左右，與當(dāng)初的注冊資本相當(dāng)。雙匯冷鮮肉銷量萎縮

　　“豬肉銷售受到很大沖擊，減少為原來的四分之一。”昨日，雙匯冷鮮肉濟(jì)源銷售總代理郭玉婷接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時(shí)表示。郭玉婷介紹，她負(fù)責(zé)雙匯濟(jì)源地區(qū)的總代理，旗下有59家冷鮮肉超市，一年大約銷售700噸~800噸濟(jì)源雙匯的冷鮮肉。

　　“3月15日那天，豬肉就突然賣不動(dòng)了。”郭玉婷回憶，3月20日左右，她將庫存的4噸多冷鮮肉退給濟(jì)源雙匯，后來陸續(xù)又有超市退貨。“濟(jì)源雙匯直接將7.9萬元退回我的銀行賬號，還有一部分退款，暫時(shí)還沒查到。”

　　“現(xiàn)在豬肉市場很冷清。”郭玉婷憂心忡忡地說，以前一天可以賣4噸鮮肉，現(xiàn)在只能賣1噸。

　　郭玉婷透露，在本地，濟(jì)源雙匯有六七家直營超市，她是總代理，覆蓋了濟(jì)源雙匯冷鮮肉本地銷售的絕大部分。“濟(jì)源雙匯的冷鮮肉，還銷售至溫縣等附近幾個(gè)縣市，豬肉銷售也受到很大沖擊，銷售額也都大幅下降。”

　　據(jù)報(bào)道，剛剛過去的一周，河北石家莊雙匯冷鮮肉日銷售量下降約五成，沈陽的雙匯冷鮮肉銷售商正在經(jīng)歷最難熬的日子，不少店鋪日銷量最多減少了80%。

　　而雙匯重慶一位姓王的代理商稱，雖然雙匯肉沒有問題，但是肉制品還是要退回，堆積在倉庫里，價(jià)值二三十萬元，已經(jīng)向雙匯提出退貨，廠方還沒有回應(yīng)。掙扎的雙匯

　　3月25日，雙匯集團(tuán)董事長萬隆接受媒體采訪公開表示，從3月15日起到3月25日，“瘦肉精”事件影響銷售額十多億元。

　　萬隆表示，為了堵住飼喂有“瘦肉精”的生豬流入生產(chǎn)加工企業(yè)、產(chǎn)品流向市場，雙匯執(zhí)行了生豬屠宰在線逐頭檢驗(yàn)、100%全檢的辦法，不惜成本、不惜代價(jià)，保障肉品安全。全年預(yù)計(jì)增加“瘦肉精”檢測費(fèi)用3億多元。

　　據(jù)雙匯的上市公司雙匯發(fā)展(000895，SZ)2009年年報(bào)顯示，當(dāng)年的利潤為9.1億元左右。位于漩渦中心的濟(jì)源雙匯有限公司，是雙匯發(fā)展正在實(shí)施的重大資產(chǎn)重組中的擬注入資產(chǎn)，占整體擬注入資產(chǎn)估價(jià)的7%。有分析認(rèn)為，事件發(fā)生后，可能會(huì)影響雙匯正在謀劃的重組進(jìn)程。

　　也有人猜測，處在重組階段的雙匯集團(tuán)有可能“壯士斷腕”，重組濟(jì)源雙匯，以便不使整個(gè)雙匯集團(tuán)受到拖累。相關(guān)新聞

　　多部委聯(lián)手杜絕“瘦肉精”進(jìn)入食品產(chǎn)業(yè)鏈

　　針對河南“瘦肉精”案件暴露出的問題，昨日(3月28日)，農(nóng)業(yè)部表示，將會(huì)同國務(wù)院食品安全辦、工信部、公安部、商務(wù)部、衛(wèi)生部、工商總局、質(zhì)檢總局、國家食藥局等部門，啟動(dòng)為期一年的“瘦肉精”專項(xiàng)整治行動(dòng)。

　　江蘇、河南兩地“健美豬”事件被曝光后，上述部委已經(jīng)開始分頭對所轄范圍進(jìn)行排查和整治。鑒于“瘦肉精”嚴(yán)重危害老百姓的食品安全，這次將遭到多部委聯(lián)合打擊。

　　“這次河南發(fā)生的事件，暴露了監(jiān)管失職現(xiàn)象比較嚴(yán)重，但也不能因?yàn)橐粋�(gè)事件就否定現(xiàn)行食品監(jiān)管制度的有效性。”談及“瘦肉精”事件，中央農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組副組長、辦公室主任陳錫文(專欄)這樣表態(tài)。

　　上述多個(gè)部委表示，堅(jiān)決杜絕“瘦肉精”進(jìn)入食品產(chǎn)業(yè)鏈。本次專項(xiàng)整治行動(dòng)將嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)、銷售和使用“瘦肉精”的犯罪行為，全程強(qiáng)化“瘦肉精”源頭管理、生豬養(yǎng)殖、生豬收購販運(yùn)、生豬屠宰、肉品加工、肉品消費(fèi)餐飲、肉品進(jìn)出口等環(huán)節(jié)的監(jiān)管。

　　昨日，商務(wù)部召開專門會(huì)議指出，近期媒體曝光的河南濟(jì)源雙匯和南京興旺屠宰場收購?fù)涝缀?ldquo;瘦肉精”生豬案件，暴露出部分定點(diǎn)屠宰企業(yè)質(zhì)量安全管理制度不落實(shí)，個(gè)別經(jīng)營者法律和社會(huì)責(zé)任意識淡薄，為生豬屠宰行業(yè)管理和生豬屠宰活動(dòng)監(jiān)督管理工作敲響了警鐘。

　　專門針對“瘦肉精”問題，商務(wù)部上述會(huì)議要求，要加強(qiáng)對所有定點(diǎn)屠宰企業(yè)的現(xiàn)場監(jiān)督，尤其要督促企業(yè)擔(dān)負(fù)起食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)把生豬進(jìn)場關(guān)、品質(zhì)檢驗(yàn)關(guān)和肉品出場關(guān)，做好“瘦肉精”按比例抽檢工作;不得收購、屠宰生豬產(chǎn)地檢疫合格證、運(yùn)輸工具消毒證、非疫區(qū)證明等證件不齊全或缺損的生豬;嚴(yán)格記錄生豬來源和生豬產(chǎn)品去向，嚴(yán)禁出廠未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格的生豬產(chǎn)品。

　　國家工商行政管理總局此前也發(fā)出《關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)豬肉市場監(jiān)管工作的緊急通知》。

　　《緊急通知》要求，突出重點(diǎn)，對集貿(mào)市場、批發(fā)市場、商場、超市、肉食店等進(jìn)行拉網(wǎng)式排查。

　　《緊急通知》還強(qiáng)調(diào)，進(jìn)一步健全和完善豬肉市場準(zhǔn)入管理制度，無檢驗(yàn)檢疫證明、檢驗(yàn)檢疫不合格的豬肉一律不得進(jìn)入市場銷售。

　　按照這次專項(xiàng)整治行動(dòng)的規(guī)劃，多部門計(jì)劃建立健全“瘦肉精”監(jiān)管長效機(jī)制，嚴(yán)格落實(shí)“地方政府負(fù)總責(zé)、生產(chǎn)經(jīng)營單位為第一責(zé)任人、監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)”的責(zé)任體系。

　　此外，幾部委還將制定活畜養(yǎng)殖、收購販運(yùn)、屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)管辦法，并落實(shí)飼料購銷臺(tái)賬、生豬養(yǎng)殖檔案記錄、生豬收購販運(yùn)信息記錄、屠宰企業(yè)自檢、肉品流通查驗(yàn)記錄等制度。雙匯發(fā)展延期1個(gè)月公布年報(bào)日后事項(xiàng)或調(diào)整

　　自3月16日停牌后，雙匯發(fā)展至今仍未正式對二級市場發(fā)布相關(guān)事情的進(jìn)展公告，復(fù)牌也還沒有時(shí)間表。

　　昨日(3月28日)，雙匯發(fā)展悄然修改了年報(bào)披露的預(yù)約時(shí)間，原本定于3月31日發(fā)布年報(bào)，現(xiàn)延遲1個(gè)月至4月29日才披露。業(yè)內(nèi)人士稱，“瘦肉精”事件盡管發(fā)生在2011年，但事發(fā)時(shí)雙匯發(fā)展還未披露2010年年報(bào)，屬于日后事項(xiàng)，公司肯定要對年報(bào)內(nèi)容作一些調(diào)整，甚至有可能是利潤的調(diào)整。

　　延期1個(gè)月公布年報(bào)

　　昨日，深交所網(wǎng)站消息顯示，雙匯發(fā)展將年報(bào)披露時(shí)間延后至4月29日發(fā)布。《每日經(jīng)濟(jì)新聞》發(fā)現(xiàn)，修改年報(bào)發(fā)布日期的上市公司并不罕見，但像雙匯發(fā)展這樣延期1個(gè)月還是個(gè)別現(xiàn)象。

　　“年報(bào)披露延后，或許跟‘瘦肉精’事件有關(guān)。”某券商研究員告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》，但對于具體的原因，該研究員表示不太清楚。昨日下午，某知名會(huì)計(jì)師事務(wù)所的韓先生接受記者采訪時(shí)稱，在財(cái)年結(jié)束之后，財(cái)報(bào)披露之前，若公司發(fā)生重大事項(xiàng)，則需要在年報(bào)的“資產(chǎn)負(fù)債表日后事項(xiàng)”中給予說明。“‘瘦肉精’事件讓雙匯產(chǎn)品的銷售受到負(fù)面影響，它雖然發(fā)生在2010年會(huì)計(jì)年度之后，但卻是在雙匯發(fā)展公布年報(bào)之前，所以應(yīng)當(dāng)會(huì)記入年報(bào)的日后事項(xiàng)中。”產(chǎn)品召回或影響2010年?duì)I收

　　事實(shí)上，若“瘦肉精”事件導(dǎo)致公司2010年財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)變化，雙匯發(fā)展還需要進(jìn)行會(huì)計(jì)科目的數(shù)據(jù)調(diào)整，說不定還將引起公司利潤的變化。

　　《每日經(jīng)濟(jì)新聞》注意到，3月17日，雙匯集團(tuán)發(fā)表聲明稱：要求濟(jì)源雙匯食品有限公司收回在市場上流通的產(chǎn)品，在政府有關(guān)部門的監(jiān)管下處理。而召回的產(chǎn)品并沒有購買時(shí)間的限制，只要是濟(jì)源雙匯生產(chǎn)的產(chǎn)品都可以退貨。雖然濟(jì)源雙匯是雙匯集團(tuán)100%控股公司，與上市公司雙匯發(fā)展屬于同一控股股東，但根據(jù)雙匯發(fā)展2010年11月發(fā)布的關(guān)聯(lián)交易公告，公司預(yù)計(jì)2010年向濟(jì)源雙匯采購鮮凍肉及肉制品總額為16.5億元，很顯然，兩者之間有著緊密的合作關(guān)系。

　　韓先生分析稱，本次召回的產(chǎn)品中，若涉及到雙匯發(fā)展2010年銷售的產(chǎn)品，那么公司則要在即將發(fā)布的年報(bào)中沖回部分“主營收入”，由此可能導(dǎo)致利潤下降;若是2010年銷售而尚未收款的產(chǎn)品，那么則需要調(diào)整“應(yīng)收賬款”科目。雙匯被曝要求瘦肉率高達(dá)70%豬農(nóng)被迫用藥

　　據(jù)廣州日報(bào)報(bào)道，消息人士稱雙匯要求瘦肉率必須達(dá)70%而一般的豬瘦肉率是30-40%

　　日前，雙匯集團(tuán)董事長萬隆約見部分“核心媒體”，并提到“瘦肉精事件是上游產(chǎn)業(yè)鏈中養(yǎng)殖環(huán)節(jié)出現(xiàn)的問題，濟(jì)源雙匯的豬源是在流通環(huán)節(jié)因?yàn)榘殃P(guān)不嚴(yán)流入企業(yè)”。

　　豬農(nóng)會(huì)被提瘦肉率要求?

　　昨日，一家大型肉企聯(lián)系人對萬隆的言論表示不滿。“雙匯是按照豬的瘦肉率來收肉的，它不可能完全置身事外。”這名人士引述其在雙匯惠州工廠的經(jīng)歷稱，豬農(nóng)面對了雙匯瘦肉率的要求，合同約定不到70%的瘦肉率將不收肉，而一般的豬瘦肉率是30%~40%。

　　其指出，肉企完全應(yīng)該對瘦肉精風(fēng)險(xiǎn)加以控制，“以我們?yōu)槔�，豬種由我們提供，每一欄都要抽檢(約10頭抽檢1頭)，并明確規(guī)定如果喂養(yǎng)瘦肉精就不收豬。”這名人士說，豬農(nóng)是現(xiàn)實(shí)的，“是符合肉企收豬要求他們才會(huì)去養(yǎng)的。”

　　雙匯最近3年的年報(bào)用了很多筆墨追求高速增長。例如，雙匯計(jì)劃2008年年產(chǎn)高低溫肉制品90萬噸，屠宰生豬500萬頭，實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入較2007年增長20%以上。值得注意的是就在2007年，國內(nèi)生豬疫情頻繁發(fā)生、飼料糧價(jià)格不斷上漲、生豬養(yǎng)殖成本逐步攀升。

　　員工獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃成疑

　　雙匯的增長將在未來3年為高層帶來高額獎(jiǎng)勵(lì)。雙匯國際的股東會(huì)以一家“運(yùn)昌公司”持有的雙匯國際6%的股份對雙匯管理團(tuán)隊(duì)實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì)，有券商指出，這6%的股權(quán)價(jià)值為9.97億元，在2011年~2013年對完成重組后的上市公司每年激勵(lì)費(fèi)用計(jì)提高達(dá)約2億元。

　　但是，隨著“瘦肉精”事件的曝光，這項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃能否達(dá)成已成疑問。按照萬隆的說法，雙匯市值蒸發(fā)103億元，影響銷售10多億元，銷售額每天損失超1億元。

　　雙方論戰(zhàn)的主要觀點(diǎn)

　　雙匯

　　瘦肉精事件是上游產(chǎn)業(yè)鏈中養(yǎng)殖環(huán)節(jié)出現(xiàn)的問題，濟(jì)源雙匯的豬源是在流通環(huán)節(jié)因?yàn)榘殃P(guān)不嚴(yán)流入企業(yè)。

　　本地業(yè)界

　　如果不是企業(yè)有需求，豬農(nóng)并不會(huì)喂養(yǎng)瘦肉精。而隨著豬肉價(jià)格近年大幅波動(dòng)，豬農(nóng)還替肉企承受了價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)。