國(guó)家統(tǒng)計(jì)局山東調(diào)查總隊(duì)日前發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，山東省1月份鮮菜一反國(guó)內(nèi)多個(gè)地區(qū)價(jià)格上漲勢(shì)頭，相比去年同期有所下降，降幅1.9%。放眼全國(guó)，1月份，我國(guó)鮮菜類(lèi)價(jià)格仍呈漲勢(shì)，同比上漲2%。

　　山東菜價(jià)緣何能夠“逆勢(shì)”下跌，可否為國(guó)內(nèi)其他地區(qū)所借鑒，促成菜價(jià)“溫和可控”，記者圍繞這些問(wèn)題進(jìn)行了調(diào)查。

　　1月菜價(jià)山東“一枝獨(dú)秀”

　　1月份山東地區(qū)蔬菜價(jià)格同比下降1.9%，直接下拉山東1月份CPI總指數(shù)0.1個(gè)百分點(diǎn)。

　　國(guó)家統(tǒng)計(jì)局山東調(diào)查總隊(duì)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，與上年同期相比，山東省居民消費(fèi)價(jià)格總水平(CPI)上漲3.7%，低于全國(guó)1.2個(gè)百分點(diǎn)。

　　1月份，山東省食品價(jià)格上漲8.8%，影響價(jià)格總水平上漲2.5個(gè)百分點(diǎn)，影響程度67.6%，仍是影響價(jià)格總水平繼續(xù)上漲的主要因素，并且當(dāng)前呈現(xiàn)出糧油價(jià)格明顯上漲、肉禽蛋價(jià)格全面上揚(yáng)、鮮瓜果價(jià)格大幅攀升的普遍上漲形勢(shì)，造成城鄉(xiāng)居民物價(jià)上漲感受強(qiáng)烈。

　　但是，今年1月份，山東鮮菜一反國(guó)內(nèi)多個(gè)地區(qū)價(jià)格上漲勢(shì)頭，相比去年同期有所下降，降幅1.9%。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局山東調(diào)查總隊(duì)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，2010年四季度以來(lái)，山東地區(qū)冬季大棚菜種植面積有所增加，市場(chǎng)冬季蔬菜供應(yīng)比較充足，使蔬菜價(jià)格比去年同期有所下降，為有效拉低當(dāng)?shù)谻PI作出了貢獻(xiàn)。

　　國(guó)家統(tǒng)計(jì)局山東調(diào)查總隊(duì)消費(fèi)價(jià)格處副處長(zhǎng)王延芳測(cè)算，1月份山東地區(qū)蔬菜價(jià)格同比下降1.9%，直接下拉山東1月份CPI總指數(shù)0.1個(gè)百分點(diǎn)。

　　市長(zhǎng)紛紛“拎起”菜籃子

　　抓生產(chǎn)、保供應(yīng)、降成本……山東省實(shí)施“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，保障蔬菜生產(chǎn)供給，健全市場(chǎng)供應(yīng)。

　　2010年四季度以來(lái)，山東省實(shí)施了“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，各地繼續(xù)保障蔬菜生產(chǎn)供給，健全市場(chǎng)供應(yīng)，使冬季菜價(jià)穩(wěn)中有降。

　　2010年10月17日，山東省在安丘市召開(kāi)了冬季蔬菜生產(chǎn)觀摩和技術(shù)培訓(xùn)。同時(shí)，山東蔬菜專(zhuān)家、技術(shù)人員通過(guò)下鄉(xiāng)指導(dǎo)、熱線電話、手機(jī)短信等，幫助菜農(nóng)解決生產(chǎn)技術(shù)難題。在“中國(guó)蔬菜之鄉(xiāng)”山東壽光市，蔬菜種植面積保持在80萬(wàn)畝左右，有冬暖式大棚40萬(wàn)個(gè)，是山東乃至中國(guó)北方地區(qū)冬季蔬菜的主要供應(yīng)地。當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門(mén)加強(qiáng)生產(chǎn)指導(dǎo)，依托壽光農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)，召集了十余名經(jīng)驗(yàn)豐富的農(nóng)技專(zhuān)家，當(dāng)起了“視頻醫(yī)生”：農(nóng)民一旦發(fā)現(xiàn)蔬菜生病，摘一片病菜葉子，帶回家中或村委會(huì)的微機(jī)室，放在攝像頭前，農(nóng)技專(zhuān)家就可以幫助診斷病情，指導(dǎo)用藥。

　　同時(shí)，山東省財(cái)政2010年列支了7800萬(wàn)元，在5個(gè)蔬菜播種面積超過(guò)50萬(wàn)畝的蔬菜大縣實(shí)施了老舊棚室升級(jí)改造、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)園區(qū)及集約化育苗中心等項(xiàng)目建設(shè)。一些地市如濟(jì)南還拿出專(zhuān)項(xiàng)資金，大力發(fā)展近郊蔬菜保供基地建設(shè)。

　　生產(chǎn)供給有保障，筑牢了價(jià)格穩(wěn)定的基礎(chǔ)。山東省農(nóng)業(yè)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，山東蔬菜總產(chǎn)多年位居全國(guó)第一，一般達(dá)到1億噸以上;主產(chǎn)品種有二三十個(gè)，不僅供給當(dāng)?shù)厥忻�，還遠(yuǎn)銷(xiāo)北京、上海等大中城市。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，2010年山東省蔬菜播種面積3145萬(wàn)畝，總產(chǎn)約1.07億噸，比2009年分別增加99萬(wàn)畝、500萬(wàn)噸。其中，初步統(tǒng)計(jì)2010年秋冬到2011年春季蔬菜在田面積1785萬(wàn)畝、蔬菜產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)6250萬(wàn)噸，同比增加56萬(wàn)畝、40萬(wàn)噸。

　　同時(shí)，2010年四季度以來(lái)，山東多個(gè)城市落實(shí)與蔬菜主產(chǎn)區(qū)的區(qū)域產(chǎn)銷(xiāo)合作協(xié)議，組織流通企業(yè)、批發(fā)市場(chǎng)和營(yíng)銷(xiāo)大戶，深入主產(chǎn)區(qū)落實(shí)貨源，加大外地貨源調(diào)入力度，增強(qiáng)市場(chǎng)供應(yīng)能力。2010年11月初至12月初，煙臺(tái)市針對(duì)當(dāng)前客家菜占全市蔬菜總供應(yīng)量近八成的特點(diǎn)，指導(dǎo)幸福、黃務(wù)兩大蔬菜批發(fā)市場(chǎng)調(diào)入壽光等地客家菜，日上市量達(dá)到70萬(wàn)公斤。

　　此外，2010年四季度以來(lái)，山東省重點(diǎn)優(yōu)化了蔬菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)環(huán)境。山東省商務(wù)廳有關(guān)人士介紹，2010年三季度末以來(lái)，山東省加強(qiáng)了“菜籃子工程配送車(chē)”標(biāo)識(shí)管理，落實(shí)優(yōu)先放行、減免費(fèi)用、“三不”政策(不扣證、不卸載、不罰款)等扶持政策，鼓勵(lì)發(fā)展保鮮、冷鏈、封閉運(yùn)輸，保障蔬菜運(yùn)輸安全、暢通。

　　減少菜販的入市成本，也是近期各界關(guān)注的焦點(diǎn)問(wèn)題之一。中國(guó)壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園總經(jīng)理時(shí)來(lái)濱說(shuō)，為激勵(lì)菜農(nóng)到物流中心售菜，去年三季度末，物流園開(kāi)始減免售菜菜農(nóng)的傭金。農(nóng)民銷(xiāo)售蔬菜100公斤以上只收80%傭金、200公斤以上收60%、400公斤以上的收40%，800公斤以上的傭金全免，而且還返還菜農(nóng)應(yīng)交傭金的20%作為獎(jiǎng)勵(lì)。同時(shí)，物流園為吸引更多的業(yè)戶前來(lái)開(kāi)戶經(jīng)營(yíng)，經(jīng)營(yíng)戶享受減免第一年租金的待遇。