
▲17日,在七里堡蔬菜批發(fā)市場,這位來自唐王鎮(zhèn)的菜農(nóng)對自己種的白菜很有信心,雖然價(jià)格高,但是不愁賣。本報(bào)記者王媛 攝

“俺家種的大白菜—棵就有10斤重。”
本報(bào)11月18日訊(記者 趙偉實(shí)習(xí)生 歐英男)今冬大白菜陸續(xù)上市了,與去年1元錢能買近10斤的白菜相比,現(xiàn)在的大白菜銷售價(jià)格在超市已經(jīng)達(dá)到了1元多一斤,讓不少市民不禁感嘆白菜賣出了“天價(jià)”。
17日上午,七里堡蔬菜批發(fā)市場里一片繁忙景象,隨著今年冬天大白菜的陸續(xù)上市,賣白菜的商販也漸漸多起來。
“今年白菜批發(fā)價(jià)每斤到了5毛多,與去年同期相比翻了好幾倍。”菜販劉世會(huì)拿著一棵大白菜,“你看,這一棵6斤多重的白菜,買一棵就要3塊多了。”
“今年的白菜價(jià)格漲得厲害,最明顯的就是與去年白菜價(jià)格一斤一毛相比,今年比去年翻了好幾倍,市場上的批發(fā)價(jià)已達(dá)到了5毛左右,零售價(jià)到了7毛,而在超市白菜售價(jià)已經(jīng)達(dá)到了1塊多一斤。”不少商販表示。
“同期相比,近20年來從來沒有出現(xiàn)過白菜價(jià)格賣得這么高的,今年還是第一次碰到。”干了20多年白菜種植的于連美說,“今年菜農(nóng)應(yīng)該沾光了,白菜價(jià)格比之前翻了好幾番,去年種白菜傷心的菜農(nóng),這次算是補(bǔ)償回來了。”
“今年的白菜價(jià)雖高但仍然非常好賣,一車4000多斤的白菜,從早上8點(diǎn)開始賣,差不多到下午兩三點(diǎn)就賣完了。”菜販韓會(huì)笑高興地伸出兩個(gè)手指頭,“現(xiàn)在一天一車,每車凈賺差不多200多塊。”來自長清的菜農(nóng)劉斌也稱,去年他們的白菜大部分是靠市民購買愛心菜賣出去的,今年看來是不需要了。其他菜農(nóng)也表示,當(dāng)天凌晨運(yùn)到的貨早上8點(diǎn)前就賣光了。
七里堡蔬菜批發(fā)市場負(fù)責(zé)人介紹,目前批發(fā)市場上的早熟品種大多來自德州齊河、泰安肥城和濟(jì)南唐王鎮(zhèn),還有一些是從河北、淄博等地運(yùn)來的。
>>原因
種植面積減少連陰雨導(dǎo)致減產(chǎn)
說起大白菜漲價(jià)的原因,唐王鎮(zhèn)農(nóng)委蔬菜站站長江衛(wèi)東表示,主要還是因?yàn)榻鼛啄?ldquo;菜賤傷農(nóng)”,使得百姓種植白菜的積極性受挫,導(dǎo)致了種植面積減少。
“以唐王鎮(zhèn)為例,往年白菜的種植面積都穩(wěn)定在6000畝左右,今年只有5000多畝。按照平均一畝地產(chǎn)一萬斤白菜計(jì)算,今年白菜的產(chǎn)量就減少了1000萬多斤。”江衛(wèi)東稱,今年山東其他地方種植的白菜面積也有所減少。
“除了種植面積減少外,今年8月份,濟(jì)南一個(gè)月的連陰雨對白菜產(chǎn)量也有影響。”鴻順合作社的白菜種植技術(shù)人員于連美解釋,那個(gè)月正是種白菜的時(shí)候,有的農(nóng)戶因?yàn)橄掠甑⒄`了種白菜,有的播種過晚,但由于收獲期固定,生長期大大縮短,葉球不能充分生長,包心不緊實(shí),則產(chǎn)量就大大降低。
>>走勢
隨著大量上市價(jià)格將有所下降
大白菜價(jià)格上漲,不少市民對于今冬是否還能夠吃上便宜的白菜表示擔(dān)憂,不少菜農(nóng)及專家表示,目前,白菜還沒有集中上市,待到大量的白菜集中上市后,價(jià)格自然會(huì)有所下降。
唐王鎮(zhèn)當(dāng)?shù)赜?ldquo;小雪伴白菜”之說,也就是說小雪節(jié)氣后,唐王鎮(zhèn)的白菜才大量上市,而今年受天氣影響尤為突出。江衛(wèi)東稱,“小雪”后隨著大白菜的大量上市,價(jià)格會(huì)有所降低,“但不會(huì)出現(xiàn)像去年一樣的低價(jià)格。”江衛(wèi)東解釋說,目前白菜市場供應(yīng)量顯得很均勻,有很多菜農(nóng)為了賣出好價(jià)格,搶先銷售,這就使得在以后的白菜集中供應(yīng)期就不是很明顯了。
江衛(wèi)東估計(jì),即使集中上市后,今年白菜的最低批發(fā)價(jià)也不會(huì)低于兩毛五一斤。
蔬菜批發(fā)市場白菜價(jià)格已經(jīng)這么高了,那白菜的原產(chǎn)地又是怎樣呢?
歷城區(qū)唐王鎮(zhèn)是濟(jì)南白菜市場的主要供應(yīng)地,46個(gè)村中有3000多戶村民種植白菜,平均每年的白菜產(chǎn)量能夠達(dá)到6000多萬斤,牢牢占據(jù)了省城三分之一多的市場份額。其實(shí),今年白菜價(jià)格的升高,唐王鎮(zhèn)的老百姓從地頭就已經(jīng)真切感受到了。
17日下午,唐王鎮(zhèn)康莊無公害蔬菜批發(fā)市場里一片忙碌,每天凌晨3時(shí)和中午12時(shí)兩個(gè)時(shí)段,唐王鎮(zhèn)各村的菜農(nóng)都會(huì)將地里收獲的白菜運(yùn)到這個(gè)蔬菜批發(fā)市場銷售。“目前,地頭的批發(fā)價(jià)格‘噌噌’往上漲,現(xiàn)在已經(jīng)達(dá)到了四毛五一斤了,而前幾天價(jià)格最高能到5毛多錢一斤。”不少菜農(nóng)高興地說,“這個(gè)價(jià)格已經(jīng)是去年同期價(jià)格的4倍多了。”
今年白菜銷售價(jià)格的攀高,讓不少菜農(nóng)感到非常后悔。在批發(fā)市場忙活著賣白菜的唐王鎮(zhèn)西八戶村的婁本春,雖然忙碌了一下午,但疲倦的面容難以掩飾臉上的喜悅之情。“今天第一次賣地里的白菜,沒想到一斤能夠賣出四毛多錢的價(jià)格,哪能不高興啊!”婁本春現(xiàn)在還記得去年11月下了一場大雪,四畝多白菜全凍在地里,本想指望著賣白菜掙一點(diǎn)錢,沒想到卻眼睜睜看著白菜壞在了地里,“今年就種了2畝白菜,后悔種得太少了。”
鴻順合作社的200多畝白菜也早在種之前就已經(jīng)被訂購了,其中,今年的新品種“北京大牛心”、“德高美味”更是能賣到七八毛錢一斤。
村民樓本田掰著手指頭算了這樣一筆賬:“按每畝計(jì)算,從收拾田地開始,雇機(jī)器耕地、購買白菜種子要100多塊,白菜從下種到成熟,需要的復(fù)合肥至少兩袋就得700多塊,再加上澆水機(jī)器的費(fèi)用、人工費(fèi)等,每畝白菜需要投入1000多塊。一般情況下,平均畝產(chǎn)在10000斤左右,如果每斤按0.40元左右計(jì)算,一畝地能賺3000多元。
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