昨天，山東省青島市質監(jiān)局發(fā)布了2010年度飲料產品質量監(jiān)督抽查結果，全市大桶水合格率是87%，有14個批次的大桶水質量不合格。

　　兩大指標不合格

　　據(jù)介紹，市質監(jiān)局共抽查了97家企業(yè)的106個批次的大桶水，依據(jù)GB8537—2008 《飲用天然礦泉水》等標準，對大桶水的色度、渾濁度、味、肉眼可見物、界限指標、亞硝酸鹽、菌落總數(shù)、大腸菌群等27個質量指標抽樣檢驗，抽樣合格率為87%，其中青島日報報業(yè)集團嶗山北九水天然泉水廠天地源山泉水等92個批次產品位列紅榜，有14個批次的產品因為質量不合格列黑榜。

　　在質監(jiān)局的有關通告上顯示，不合格大桶水的主要不合格項是菌落總數(shù)和溴酸鹽。記者從業(yè)內人士處了解到，菌群總數(shù)超標，主要是跟大桶水包裝桶清洗不徹底有關系，一些企業(yè)將包裝桶露天存放，桶內容易滋生各種微生物，要是使用前消毒不徹底、密封不好的話，也會造成微生物污染。溴酸鹽不合格可能是水源中的溴化物含量偏高或加入臭氧量偏高，以及水處理的離子交換不足造成的。

　　水廠召回“問題水”

　　昨天，市質監(jiān)局有關負責人介紹，根據(jù)規(guī)定，市質監(jiān)局已經責令不合格產品企業(yè)立即整改，不合格產品停止生產和銷售，還將采取行政處罰等措施，督促企業(yè)盡快提高產品質量。

　　列入黑榜的企業(yè)對此事是什么反應呢?昨天晚上，記者趕到了即墨經濟開發(fā)區(qū)的青島千惠天麥飯石礦泉水廠。“被查出有問題后，我們立即停止了銷售。”一位剛剛下班的工人說。據(jù)介紹，該水廠4月1日生產的一批礦泉水被查出質量問題后，廠主立即與數(shù)家經銷商電話取得聯(lián)系，停止這一生產批次水的銷售，并專門派出工作人員分赴各個銷售點，召回正在銷售的“問題水”。廠家辦公室一名負責人表示，他們將全面對生產線檢測，并專門聘請有關專家對產生水重新進行組合，對每批下線的泉水進行過度檢查，確保沒出問題。

　　選購大桶水要三看

　　昨天，市質監(jiān)局提醒消費者，在選購桶裝飲用水時，要做到三看：一看產品有無QS標志，標識是否完整詳細：二看水質，包裝桶是否密封，色澤是否均勻一致，查看水中是否含有雜物;三看水桶，質量較好的桶應由PC材質制成，桶體透明度高，表面光滑清亮，而使用回收塑料制成的桶，顏色發(fā)暗，透明性差。 (陳勇康曉歡)

　　七種水產品不合格市質監(jiān)局公布水產品抽檢結果

　　早報訊昨天，市質監(jiān)局公布了2010年度水產品質量監(jiān)督抽查結果，有7個批次的水產品質量不合格。質監(jiān)部門已經責令生產廠整改。

　　據(jù)介紹，市質監(jiān)局本次共抽查了35家企業(yè)的45個批次產品，檢驗水產品的無機砷、鉛、鋁、甲基汞、致病菌、大腸菌群、山梨酸、苯甲酸、總酸等12個質量指標，抽查合格率為77.78%，主要不合格產品是海蜇，不合格項為鋁。市質監(jiān)局有關負責人介紹，他們已經要求不合格企業(yè)整改，并要召回問題產品，并且停止生產銷售不合格產品。 (陳勇)