“從棲霞種植紅富士開始，價格就從來沒有這么高過。”25日下午，山東煙臺棲霞蛇窩泊鎮(zhèn)招商辦主任張桂新說，“誰都沒想到，今年價格會這么高。”

　　有“中國蘋果第—鎮(zhèn)”之稱的蛇窩泊鎮(zhèn)，其蘋果產(chǎn)量占棲霞產(chǎn)量60%以上，而棲霞又是煙臺蘋果的主要產(chǎn)地。進入10月底，蛇窩泊鎮(zhèn)的蘋果收購進入尾期。與往年不同的是，今年的收購價格節(jié)節(jié)攀升。

　　“今年好蘋果比去年貴五六毛。”該鎮(zhèn)荷葉村果農(nóng)老林說。市場上的價格證實了老林的話。以80mm規(guī)格的—級果為例，10月6日記者前往棲霞采訪時，每斤收購價在2.4元至2.7元之間。10天之后，同規(guī)格紅富士的價格上漲到3.1元至3.5元之間。25日，記者再次來到這個市場，同規(guī)格紅富士的價格已經(jīng)達到3.5元到3.8元之間。

　　“—斤紅富士賣到三塊六七，比去年貴了1塊左右。”熟悉蘋果產(chǎn)業(yè)和市場情況的蛇窩泊鎮(zhèn)招商辦主任張桂新說，誰都沒有料到，今年蘋果價格會如此之高。該鎮(zhèn)紀委書記衣樹洋曾任該鎮(zhèn)常務(wù)副鎮(zhèn)長，分管農(nóng)業(yè)經(jīng)濟，熟悉蘋果市場。衣樹洋說，今年紅富士的價格，幾乎在所有人的預料之外，創(chuàng)造了煙臺紅富士蘋果的價格紀錄。

　　如此高價，果農(nóng)和果商都有些吃驚。因天氣原因，煙臺蘋果普遍減產(chǎn)，果農(nóng)老林—開始挺擔心收入減少。后來，看到收購價格—路走高，他心里踏實了很多。不過隨著價格的持續(xù)走高，他開始有些不相信自己的眼睛和耳朵，“—斤賣到三塊六七，啥時候也沒賣過這么高的價。”與果農(nóng)—樣，果商也完全沒有料到，價格會越來越高，受訪的多名果商對如此高的價格既感到意外，也有些擔憂。山西果商李老板反復對記者說，今年的收購價格“實在是太瘋狂了”，“市場風險很高”。

　　果商和政府否認有人炒作

　　“說實在的，這個價格有點兒偏高。”張桂新說，因為倒春寒，加上持續(xù)低溫，導致煙臺蘋果產(chǎn)量總體降低。“蘋果有大小年之分，今年正好是小年。一般來說，趕上小年的蘋果，價格上浮20%左右是比較正常的。”

　　高價除了產(chǎn)量減少的原因，是否有人炒作呢?果商和政府對此都予以否定。他們向記者分析了這次高價的由來。

　　一些熟悉行情的果商，在2009年秋天以2.5元/斤的價格收購了80mm規(guī)格以上的蘋果，然后冷藏至今年四五月并推向市場，此時零售價在6元左右。“除去冷藏成本，大賺!”

　　獲悉有利可圖后，更多的果商加入進來。然而，今年天氣異常，水果產(chǎn)量受到很大影響，為了搶到貨源，果商們打起了“價格戰(zhàn)”。記者了解到，從收購一開始，定價就高于往年。“你3塊，我就3塊1;你3塊1，我就3塊2……”收購價格一路上揚，終于達到看起來很瘋狂的價位。

　　疑問

　　明年零售價會不會大漲?

　　今年蘋果收購價格創(chuàng)下歷史新高，明年零售市場的價格會不會上漲呢?

　　記者了解到，目前在煙臺當?shù)�，蘋果的零售價已經(jīng)上升了1到2成。外地果商收購的蘋果要等到明年四五月份才會推出。到時，蘋果價格會不會大漲呢?

　　來自廣東梅州的邱老板經(jīng)營煙臺蘋果的批發(fā)生意已經(jīng)有十多年了，言及未來的蘋果市場，他愁云慘淡，“今年的市場風險從來沒有這么高過。”他說，“今年的買賣最不好做了。你想，如果七八塊錢一斤，那就意味著三四塊錢一個蘋果，有幾個人吃?”

　　因為對市場很是擔憂，為了降低風險，他與其他不少果商一樣，壓縮了今年的收購量。“去年我收了200萬斤，今年只收60萬斤。”即使如此，在談話中，他依然難掩心頭的憂慮，“風險太大了。”

　　采訪中，蛇窩泊鎮(zhèn)政府的衣樹洋、張桂新也說，對于明年的蘋果價格走向，現(xiàn)在不好預測。“蘋果市場現(xiàn)在來看是撲朔迷離，沒法捉摸。”