國(guó)慶期間，由于露天菜已經(jīng)基本下市，最多能占濟(jì)南市場(chǎng)供應(yīng)量一半的張北菜(來(lái)自河北省張北縣的一級(jí)蔬菜)，現(xiàn)在的上市量也逐漸減少。使得西紅柿、苦瓜、大白菜等部分蔬菜的價(jià)格出現(xiàn)了微幅上漲。

　　老高是林祥南街的一名菜販，他說(shuō)節(jié)日期間的菜價(jià)高，一是因?yàn)楣?jié)日效應(yīng)，再就是現(xiàn)在露天菜基本都已下市，市場(chǎng)上的蔬菜都是小拱棚的蔬菜，成本要比露天菜高，上市量也不如露天地的菜多，價(jià)格自然也就跟著漲了上去。像現(xiàn)在的大白菜已經(jīng)賣到了1公斤2元，西紅柿要1公斤5元，豆角也賣到了1公斤5.2元，都比節(jié)前要高上三五角錢。

　　節(jié)日期間，濟(jì)南蔬菜的上市量確實(shí)比平常少了。在匡山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，10月5日的蔬菜上市量為147萬(wàn)公斤，比平常的日均蔬菜上市量少了30萬(wàn)公斤，近20%。市場(chǎng)一位工作人員介紹，各種蔬菜的價(jià)格近日整體比較平穩(wěn)，但是由于供應(yīng)量減少，個(gè)別蔬菜的價(jià)格仍有所上漲，像昨日苦瓜的價(jià)格1公斤就比前日漲了1元錢。

　　市場(chǎng)上蔬菜供應(yīng)量減少，還與張北菜逐漸告別濟(jì)南有關(guān)。該工作人員說(shuō)，匡山蔬菜批發(fā)市場(chǎng)上的白菜、芹菜、卷心菜、菜花等，有相當(dāng)一部分來(lái)自張北。高峰期，張北菜能占到整個(gè)市場(chǎng)供應(yīng)量的一半左右，現(xiàn)在則明顯減少。