中秋節(jié)前夕,省質(zhì)監(jiān)局組織對全省范圍內(nèi)的月餅產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督抽查。抽查結(jié)果13日對外公布,11批次產(chǎn)品因?qū)嵨镔|(zhì)量不合格被曝光,不合格項(xiàng)目主要是防腐劑“苯甲酸”和微生物“菌落總數(shù)”超標(biāo)。
據(jù)介紹,本次監(jiān)督抽查共抽查我省192家糕點(diǎn)生產(chǎn)加工企業(yè),抽取月餅產(chǎn)品192批次進(jìn)行檢驗(yàn)。經(jīng)檢驗(yàn),山東金喬食品廠等181家企業(yè)生產(chǎn)的181批次的月餅均合格,質(zhì)量合格率為94.3%。海陽市冠軍食品廠等11個(gè)廠家生產(chǎn)的11批次的產(chǎn)品因?qū)嵨镔|(zhì)量不合格被曝光。據(jù)介紹,不合格項(xiàng)目主要是防腐劑“苯甲酸” 和微生物“菌落總數(shù)”超標(biāo)。
執(zhí)法人員告訴記者,檢測結(jié)果顯示,一些大企業(yè)老名牌的質(zhì)量比較有保障,像山東冶金地質(zhì)總局山東局旗下金喬食品廠生產(chǎn)的“喬家柵”牌月餅歷次評選和檢測均無瑕疵。他表示,省質(zhì)監(jiān)局已責(zé)成有關(guān)市質(zhì)監(jiān)局按照《食品安全法》的有關(guān)規(guī)定和要求對這11批次不合格的產(chǎn)品依法進(jìn)行處置,F(xiàn)將本次抽檢結(jié)果通過山東省質(zhì)監(jiān)局網(wǎng)站httP://www.12365.sd.cn/監(jiān)督抽查結(jié)果公告欄對外公告。據(jù)悉,抽查不合格記錄還會被納人山東產(chǎn)品質(zhì)量信用記錄。
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