新華網(wǎng)貴陽(yáng)9月11日電(記者 王麗 李驚亞) 記者從此間舉行的中國(guó)酒類博覽會(huì)上獲悉，中國(guó)將逐步對(duì)酒類產(chǎn)品設(shè)立流通溯源管理體系，讓每瓶酒都擁有一張“電子身份證”，清晰記錄其從生產(chǎn)、流通到消費(fèi)者手中的每個(gè)環(huán)節(jié)，所有的電子信息可以在全國(guó)聯(lián)網(wǎng)的酒類流通溯源網(wǎng)上查詢，用更便捷的技術(shù)手段維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。

　　近年來，中國(guó)酒類行業(yè)總體呈現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺發(fā)展態(tài)勢(shì)，據(jù)商務(wù)部數(shù)據(jù)，2009年，中國(guó)規(guī)模以上企業(yè)飲料酒總產(chǎn)量已達(dá)5189萬千升，同比增長(zhǎng)6.27%。

　　中國(guó)酒類行業(yè)進(jìn)出口總額穩(wěn)步擴(kuò)大。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2004年至2009年，中國(guó)酒類商品總進(jìn)口額由2.46億美元增加到10.47億美元，增長(zhǎng)3.3倍。

　　專家指出，由于酒類生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)準(zhǔn)入門檻較低，中國(guó)酒類產(chǎn)銷企業(yè)存在“小、散、亂”現(xiàn)象，行業(yè)秩序較為混亂，假冒偽劣現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。

　　商務(wù)部市場(chǎng)運(yùn)行調(diào)節(jié)司司長(zhǎng)王炳南說，中國(guó)將著手利用互聯(lián)網(wǎng)和物聯(lián)網(wǎng)等新興技術(shù)，整合生產(chǎn)、流通管理信息，建立“來源可查、去向可追、責(zé)任可究”的酒類流通溯源管理體系。

　　王炳南介紹說，目前大部分酒類批發(fā)企業(yè)都實(shí)施了酒類流通隨附單溯源制度，面向經(jīng)營(yíng)主體、流通渠道、銷售市場(chǎng)三位一體的酒類流通管理體系已經(jīng)初步建成。利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，商務(wù)部建立了酒類流通管理信息系統(tǒng)和酒類流通行業(yè)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，初步實(shí)現(xiàn)了酒類備案登記、酒類流通隨附單單據(jù)全國(guó)聯(lián)網(wǎng)查詢，酒類流通行業(yè)監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)信息實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上數(shù)據(jù)報(bào)送。

　　中國(guó)將用2至3年時(shí)間，建成覆蓋全國(guó)的酒類流通溯源管理體系，以期達(dá)到酒類行業(yè)科學(xué)管理，有效遏制假冒偽劣酒類商品流通，保障消費(fèi)者飲酒安全。企業(yè)可根據(jù)自身特點(diǎn)，自主選擇無線射頻識(shí)別技術(shù)、二維碼技術(shù)和機(jī)打隨附單等溯源技術(shù)。

　　中國(guó)各級(jí)商務(wù)部門將建立部、省、市、縣四級(jí)酒類流通溯源管理網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，對(duì)進(jìn)入溯源平臺(tái)的酒類商品進(jìn)行編碼與跟蹤追溯，實(shí)現(xiàn)從酒類生產(chǎn)、批發(fā)、零售、消費(fèi)全過程溯源管理。