日前，媒體頻繁曝光劣質(zhì)一次性餐盒存在安全隱患問題。為加強(qiáng)一次性塑料餐盒監(jiān)管，我市今天啟動(dòng)專項(xiàng)整治行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊非法生產(chǎn)、銷售和使用一次性塑料餐盒行為，杜絕不合格一次性塑料餐盒在我市范圍內(nèi)的生產(chǎn)、銷售和使用，保障公眾飲食安全。
專項(xiàng)行動(dòng)中，質(zhì)監(jiān)部門將書面通知獲得生產(chǎn)許可的一次性塑料餐盒企業(yè)進(jìn)行自查并提交自查報(bào)告，抽檢企業(yè)產(chǎn)品;對(duì)監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的持有生產(chǎn)許可證的企業(yè)不能保持相應(yīng)生產(chǎn)條件、產(chǎn)品不符合國家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)要求的，依法查處;對(duì)日常執(zhí)法檢查、暗訪以及群眾舉報(bào)等發(fā)現(xiàn)的無證生產(chǎn)一次性塑料餐盒等違法違規(guī)行為的，嚴(yán)厲打擊，依法取締。工商部門加大對(duì)一次性塑料餐盒銷售商的監(jiān)督檢查力度，通過排除，摸清本轄區(qū)一次性塑料餐盒經(jīng)銷商底數(shù)。食品藥品監(jiān)管部門對(duì)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)嚴(yán)格落實(shí)采購一次性塑料餐盒索證索票制度，對(duì)使用沒有合法來源的一次性塑料餐盒的餐飲服務(wù)提供者依法查處，責(zé)令其停止使用并監(jiān)督銷毀。
市食品藥品監(jiān)管部門有關(guān)負(fù)責(zé)人提醒，消費(fèi)者在餐館用餐時(shí)應(yīng)盡量避免剩菜剩飯，減少使用一次性餐飲具，確需打包，一定選有“QS”生產(chǎn)許可標(biāo)識(shí)及編號(hào)的合格餐盒，對(duì)于飯店提供的劣質(zhì)餐盒可拒絕使用。
消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)非法生產(chǎn)、銷售、使用一次性塑料餐盒，可向當(dāng)?shù)刭|(zhì)監(jiān)部門、工商部門、食品藥品監(jiān)管部門舉報(bào)。質(zhì)監(jiān)部門舉報(bào)電話為12365，工商部門舉報(bào)電話為12315，食品藥品監(jiān)管部門舉報(bào)電話為9600111。
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如何辨別一次性餐盒是否合格
1.從性能特征判斷：合格餐盒色澤均勻(最好透明)，強(qiáng)度好(手撕不爛)，有亮度，無異味，遇熱不滲漏，剪碎入水不易下沉;不合格餐盒手捏軟綿綿，輕撕就破裂，一聞?dòng)写瘫钱愇叮鰺嶙冃我诐B漏，一折就有石蠟印，撕碎入水易下沉。
2.包裝標(biāo)識(shí)判斷：合格餐盒包裝箱上有廠名、廠址、聯(lián)系方式、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)日期、QS標(biāo)志及編號(hào)，內(nèi)附產(chǎn)品合格證和說明書，餐盒上印有規(guī)格型號(hào)、QS標(biāo)志及編號(hào)，包裝箱上無標(biāo)識(shí)的為不合格餐盒。
3.從參考價(jià)格判斷：合格的普通餐盒價(jià)格每只0.15元以上。按照目前塑料原料每噸成本1萬元、每只餐盒重量15克計(jì)算，每只低于0.15元的餐盒就一定添加了廢塑料和工業(yè)填充料，質(zhì)量肯定不合格。
12家餐飲單位承諾
不銷售過期和變質(zhì)食品
今天，我市餐飲服務(wù)食品安全宣傳周活動(dòng)正式啟動(dòng)，主題是“安全飲食、健康生活”。
今天我市12家餐飲服務(wù)單位代表全市從事餐飲服務(wù)的單位簽訂6項(xiàng)承諾，承諾要認(rèn)真履行食品安全“第一責(zé)任人”職責(zé)，自覺接受社會(huì)監(jiān)督和公眾監(jiān)督;嚴(yán)格按餐飲服務(wù)許可開展經(jīng)營活動(dòng);嚴(yán)格落實(shí)食品質(zhì)量關(guān)，防止不安全的產(chǎn)品流入餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)，不濫用食品添加劑，不使用非食品原料、病死畜禽等不合格食品(原料)或有毒有害物質(zhì)加工制作食品;不銷售不符合法定要求的食品、過期食品、變質(zhì)食品和存在安全隱患的食品，發(fā)現(xiàn)問題食品立即停止加工或銷售并及時(shí)向食品藥品監(jiān)管部門報(bào)告;嚴(yán)格執(zhí)行餐飲具清洗消毒制度，向消費(fèi)者提供衛(wèi)生且質(zhì)量合格的餐飲具，不使用不合格的一次性塑料餐盒和筷子;努力提高餐飲企業(yè)服務(wù)質(zhì)量，重視并妥善解決消費(fèi)投訴和糾紛。
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