
東方圣城濟寧消息網(wǎng)訊 (記者 山進 通信員 鮑冰 張超) 為做好校園食品安全工作,市工商局組織全市基層工商所開展了為期1周的校園周邊食品市場專項執(zhí)法檢查于昨日結(jié)束。本次專項執(zhí)法檢查共涉及校園606所,出動執(zhí)法檢查人員2314人次,檢查食品經(jīng)營主體2692戶次,下達責令改正通知書522份,查處、取消無照經(jīng)營149個,立案查處銷售霉變過期、假冒偽劣等不合格食品案件38件,查扣銷售霉變過期、假冒偽劣等不合格食品數(shù)量233公斤,有效凈化了校園周邊食品市場環(huán)境,有力保障了寬大學生群體校園食品花費安全。
此次檢查范疇為全市大中小學校、幼兒園內(nèi)及周邊食雜店、超市等流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營場合。開展規(guī)范食品經(jīng)營主體資格執(zhí)法檢查,按照“誰監(jiān)管、誰清算、誰負責”的原則,由各基層工商所采用逐戶排查措施依法實行,重點查看食品流通允許證和營業(yè)執(zhí)照辦理情況,依法查處和取消無證無照經(jīng)營食品違法行動;開展對重點食品的執(zhí)法檢查,以學生群體花費量大的食品品種為重點,特別是飲料、奶制品、兒童食品、膨化食品、冷凍食品、方便食品等品種的專項執(zhí)法檢查,嚴格打擊銷售過期霉變食品、“三無”食品等違法行動,確保食品經(jīng)營業(yè)戶做到不進、不存、不銷假冒偽劣食品和不符合食品安全標準的食品,切實保障學生食品花費安全;嚴格監(jiān)督食品經(jīng)營者按照食品經(jīng)營自律 “三條線”標準,履行法定義務(wù)和任務(wù)。
監(jiān)督預(yù)包裝、散(裸)裝食品經(jīng)營者在遵照食品安全 “四項制度”同時,保持預(yù)包裝、散(裸)裝食品名稱、送貨憑證和供貨商主體資質(zhì)對應(yīng) “一條線”,做到供貨商名稱、送貨人員姓名、購貨商名稱、食品名稱等購銷票證中的食品安全信息對應(yīng)一致,相互關(guān)聯(lián)。
監(jiān)督食品經(jīng)營者建立健全食品德量管理、食品退市、應(yīng)急處理、花費糾紛解決、從業(yè)人員健康管理等制度,切實落實食品安全管理義務(wù)。
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