說泰國香米是米中的貴族一點也不過分。米色如茉莉花般純白、晶瑩，煮成的飯還帶有一股特殊的“花香”，盡管售價比國產(chǎn)大米高出至少一倍，購買者仍絡繹不絕。

　　可是，你吃到的泰國香米真“香”嗎?日前，泰國駐廣州總領事館商務處處長胡麗麗對媒體表示：“在中國分裝的泰國香米，99%都是偽泰國香米。

　　”對此，本報記者展開了一系列調(diào)查。

　　“泰國香米”很多不香

　　記者在走訪了北京家樂福雙井店、華聯(lián)超市新光天地店、京客隆超市百子灣店以及深圳山姆會員商店等大中型超市后發(fā)現(xiàn)，市面上宣稱是“泰國香米”的產(chǎn)品還真不少。有些稱自己的產(chǎn)品是“純正泰國香米”、“泰國進口香米”、“泰國貴族香米”，也有些包裝上寫著“蓮花香米”、“小香米”;有些是“原裝進口”、“原產(chǎn)地認證”，有些則標明是“國內(nèi)分裝”……雖說米粒都是泰國香米標志性的細長粒，價格落差卻很大，以5公斤裝的大米為例，便宜的一袋僅30元出頭，貴的要賣到近百元。記者隨機采訪的幾位購買者均表示，泰國香米“有股特殊的香味，煮飯?zhí)貏e香”、“雖然價格貴點，但還是值得的”。

　　而當記者問及挑選“泰國香米”的標準時，消費者們都表示，看到包裝上有“泰國”、“香米”等字樣，或是米為長粒的就可以買，“貴的和便宜的相比，可能是顆粒更整齊點，口味應該沒什么區(qū)別。”

　　居住在深圳的羅先生從事泰國香米進口貿(mào)易已有近20年，他告訴《生命時報》記者：“以往，國內(nèi)泰國香米的消費地主要集中在珠三角一帶，北方人吃得很少。但現(xiàn)在，泰國香米清香的口感被更多人喜愛，在全國各地的超市，都有了泰國香米的身影。并且，近幾年來，泰國香米的品牌已經(jīng)越來越多了，除了老牌的口口(Ko Ko)、金象、金輪、孟乍隆等，也有不少名字極其相似的新品牌，如金輪王、金泰輪、泰輪王等，想必消費者很難區(qū)分。”

　　“不過，從價格上看，便宜的、貴的相差一倍多，這里面肯定是有水分的。”羅先生告訴記者，給泰國香米“注水”的方式主要有三種。

　　一種是在分裝過程中造假。在中國市場銷售的泰國香米分原裝進口和分裝兩種。原裝就是香米在泰國進行加工包裝，出口到中國，由中國經(jīng)銷商負責銷售。分裝則是國內(nèi)企業(yè)將進口的大包裝泰國香米分成小包裝的產(chǎn)品再進行銷售。“比如有些米袋上標明的原產(chǎn)地泰國、產(chǎn)地中國，就表明是在國內(nèi)分裝的。原裝的大米好區(qū)分，分裝的泰國香米則難辨真?zhèn)�。在分裝環(huán)節(jié)，有些不良商家為了牟取更多利潤，摻雜了泰國產(chǎn)的其他大米，甚至直接混進國產(chǎn)大米，以次充好。”羅先生說，泰國除了出產(chǎn)茉莉香米外，出產(chǎn)的泰國白米也屬于長粒米，但價格比香米低，摻在香米里一般人很難發(fā)覺，所以也有摻白米以次充好的。“這種摻水現(xiàn)象，主要是為了降低成本，但是產(chǎn)品質(zhì)量和安全一般沒有問題，所以早成了業(yè)內(nèi)潛規(guī)則。一袋有水分的泰國香米，能多賺十幾二十元。”

　　羅先生告訴記者，還有一種情況是用國產(chǎn)長粒米直接冒充泰國香米，“把國產(chǎn)米運到香港轉(zhuǎn)一圈，再運回廣州深圳，就變成泰國香米了。”而最惡劣的方式就是直接造假，“將食用香精噴灑到白米上，使白米散發(fā)出濃郁的香味，冒充香米。”