據(jù)報道，美國食品及藥物管理局(FDA)日前發(fā)信警告雀巢食品公司，指公司一款嬰兒奶粉的鈣及磷含量低于法例規(guī)定。

　　警告信中指出，他們在今年5月巡查公司在威斯康星州的生產(chǎn)廠房后，測試GoodStart系列其中一款嬰兒奶粉，發(fā)現(xiàn)樣本的鈣及磷的含量都低于法例規(guī)定和奶粉罐上的標(biāo)示。

　　美國規(guī)定每100千卡路里的嬰兒奶粉，鈣含量不得低于60毫克，而雀巢該款奶粉樣本的鈣含量為58.6毫克，罐上標(biāo)示的鈣含量則為64毫克。另外奶粉樣本每100千卡路里的磷含量為29.4毫克，低于法例要求的30毫克，而罐上標(biāo)示的含量則為36毫克。

　　當(dāng)局給予雀巢15個工作天，訂出解決方法并制定防止問題重現(xiàn)的方案，但沒有提及受影響奶粉的數(shù)量。

　　雀巢后來則發(fā)表聲明，公司自行進(jìn)行的測試顯示奶粉的鈣及磷含量均達(dá)法例要求，正與當(dāng)局合作了解兩個測試存在分歧的原因。

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　　兒童食品質(zhì)量抽檢：雀巢奶粉碘含量超標(biāo)

　　昨天（05.05.25），浙江省工商局公布了近期該省市場兒童食品質(zhì)量抽檢報告，其中知名的“雀巢”奶粉赫然被列入碘超標(biāo)食品目錄。

　　“六·一”國際兒童節(jié)即將來臨，該省工商機(jī)關(guān)為此專門對溫州、寧波、湖州三地市場的兒童配方乳粉、兒童配方米粉、膨化食品等三類商品進(jìn)行了監(jiān)督抽查，結(jié)果顯示兒童配方乳粉合格率為91.7%。

　　抽檢結(jié)果：名牌“雀巢”赫然在目

　　在不合格產(chǎn)品中，抽檢報告提及：“在此次乳粉抽檢中發(fā)現(xiàn)了一個新問題，即元素‘碘’含量超過國家標(biāo)準(zhǔn)要求，如標(biāo)稱(黑龍江)雙城雀巢有限公司生產(chǎn)的‘雀巢’牌金牌成長3+奶粉。”但該省工商機(jī)關(guān)未公布該品牌碘超標(biāo)的具體含量。

　　據(jù)了解，雙城雀巢有限公司是由瑞士雀巢公司與雙城市乳食業(yè)公司共同投資興建的合資企業(yè)，1990年6月建成投產(chǎn)。

　　根據(jù)國家衛(wèi)生部1994年2月批準(zhǔn)的食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)顯示：嬰幼兒食品中碘的含量為250~680μg(微克)/kg。有關(guān)專家表示，國家標(biāo)準(zhǔn)對每100克奶米粉的碘含量要求是30~150μg。浙江工業(yè)大學(xué)生環(huán)學(xué)院食品研究所教授丁玉庭說，過量食用碘同樣會發(fā)生甲狀腺腫大，只是癥狀會較缺碘導(dǎo)致的結(jié)果稍輕。相對而言，兒童比成人更容易因碘過量導(dǎo)致甲狀腺腫大。