信息時報訊 (記者 何珊) 林依輪淡出歌壇這些年來,一直醉心研究美食,不僅練就一手好廚藝推出食譜,7月還將在華娛衛(wèi)視開設(shè)美食料理節(jié)目《林家食鋪》。昨日發(fā)布會現(xiàn)場,林依輪跟眾多廣州師奶分享料理心得,憑著夠姜、夠辣、裝蒜的煮男三主意,展現(xiàn)男士也能“入得廚房,出得廳堂”,博得過百觀眾的歡呼喝彩。
夠姜:資深煮男入廚十余年
林依輪身兼歌手、主持人、美食家、作家等多重身份,他形容目前的生活是穿梭在廚房與錄音棚之間,自夸做菜跟唱歌一樣有看頭。早前推出個人美食書的他,對獨(dú)創(chuàng)菜色自負(fù)滿滿。新節(jié)目一連五天,每日不同主題,除了在廚房烹飪,林依輪還會邀請名人好友共同品菜談心,并針對一年中各個節(jié)日,貼心為觀眾設(shè)計應(yīng)景菜單。
夠辣:廚房也是男人的戰(zhàn)場
常言道,廚房是女人的戰(zhàn)場,決定權(quán)只會在家庭主婦手中。但林依輪則身材力行爭取男人在廚房中的地位,“這個廚房是我自己的,不會輕易讓別人進(jìn)來,一進(jìn)來就很容易會打架,而且在廚房里還能醞釀出創(chuàng)意靈感!彼粤忠垒唽幙勺约鹤呱喜耸袌鲞x購菜色,也不愿請朋友來攝影棚一起錄節(jié)目,目標(biāo)是為了宣示廚房這邊“國土”的完整。
裝蒜:拍出來確定讓人想吃
歌手是林依輪的老本行,烹飪只能算他半路出家的副業(yè),面對質(zhì)疑,林依輪淡定地說:“菜好不好吃沒有畫面重要,拍攝出來必定是色香味俱全,讓人看了就想吃!睙o論是現(xiàn)場比劃,還是大談菜色創(chuàng)意,林依輪都架勢十足,因為美食在他心里有無可替代的地位,“都市人太忙了,有幸福感地吃一頓好吃的就可以了,想把大家從繁忙的生活中拉回來!
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