在活動還有最后幾個報名的名額時,我收到了紫雨MM的留言,就立刻到美食*人生圈報名參加了。第一次嘗試用cook100的奧爾良烤肉料做,心里有些沒底。但是沒想到做好以后,女兒吃了將近一個,她可是在幼兒園吃過晚飯的,真怕?lián)蔚剿,某人更是一邊吃一邊說好吃.
美食原料:肉糜350克 cook100奧爾良烤肉料35克 水35克 蠔油1匙 低粉少許 鹽適量(4個的量)
制作:
1、取35克烤肉調(diào)料加入以35克水攪勻
2、將攪拌好的調(diào)料倒入肉糜里,加入耗油,鹽和低粉順時針攪上勁。將攪好的肉糜取適量在鋪了錫紙的烤盤中攤成1CM厚度的圓餅。
3、烤箱上下火200度,中上層烤到12分鐘后,取出翻面再烤10分鐘。在面餅中間切開,放入生菜和烤好的肉餅。