小秘方吃西餐免失禮女士們在喝飲料前，記著先用餐巾輕拭嘴上的唇膏及油漬，以免杯邊留下難看的唇印。拿杯子時，手肘不要靠在桌面上，而要懸空拿起。使用高腳杯飲香檳時，不要用手緊緊地握住杯身，應(yīng)優(yōu)雅地以手指拿著下半部的杯腳。用餐完畢后，正確的做法是將餐具并列側(cè)放于碟上。交叉的擺放表示還末用完餐，而將用過的餐具放在桌上會弄臟臺布，有礙觀瞻。喝湯時，同樣不要將手肘靠在桌上，否則會給人埋頭苦喝的印象。吃沙拉時，通常會遇上較大片的菜葉，這時不要用刀子切開菜葉，而應(yīng)以刀叉將其折起來，再以叉子食用。吃主菜時，為避免尷尬，可少選多骨、帶殼的食物。就算吃雞腿也絕不能用手拿起來吃。食用蝦、蟹時，侍應(yīng)生都會端上一碗洗手水，洗手后你才可以放心地動手將之解決。

主料：

米飯......3小碗

做壽司醋用到的材料：

白醋......31毫升

白糖......25克

鹽......4克

做壽司用到的材料：

金槍魚罐頭......1罐

胡蘿卜條......3根

菠菜......適量

雞蛋......1個

海苔......3張

做飯團用到的材料：

金槍魚罐頭......少許

海苔......2小片

做法在圖片上：

壽司醋和壽司飯做法：

飯團做法：

米飯做好就可以拿來做飯團和壽司了~做飯團不用壽司飯用普通米飯就可以,只不過用水濕手后需要蘸一點芝麻鹽再去捏飯團就行了:
1.先用水濕手,再取適量米飯放在手心上,再輕輕捏成團狀。

2.用手指在飯團中間按一下,使中間凹進去,放入金槍魚肉,再加上少量的米飯,蓋住魚肉即可,用左手托住飯團,右手邊轉(zhuǎn)邊捏成三角形,不需太過用力,以免影響飯團口感。

3.取一片長方形的紫菜,從飯團兩側(cè)卷起包住就可以了,可以在飯團的頂部放上一些魚肉,這樣就可以使人知道飯團的配料了。吃的時候直接用手拿著吃。

壽司做法：

卷壽司：

小家庭壽司很不錯的味道，你可以試著做一下。

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