自制冰皮月餅：綠茶蜜棗芒果冰皮月餅H-U-L-A-L-A登場了。由這，就可以展開很多種口味了，比如柳橙、西柚、藍(lán)莓、草莓，看你喜歡什么，就可以把這種果汁，加到冰皮月餅粉里，除了可以得到色彩絢麗的餅皮，還能品嘗到豐富的個中滋味。
無論是奶皇抹茶冰皮月餅、玫瑰紅酒蓮蓉冰皮月餅、咖啡綠茶巧克力冰皮月餅，其實(shí)做法都是相似的，里面的月餅餡沒有固定的模式，你中意什么口味就加足什么號了。當(dāng)然如果全是果醬或肉醬也不賴，只是餡料最好比較容易成型，不然月餅扣出來，一會就會癱軟了。
第四款自制冰皮月餅：綠茶蜜棗芒果冰皮月餅H-U-L-A-L-A登場了。由這，就可以展開很多種口味了，比如柳橙、西柚、藍(lán)莓、草莓，看你喜歡什么，就可以把這種果汁，加到冰皮月餅粉里，除了可以得到色彩絢麗的餅皮，還能品嘗到豐富的個中滋味。
無論是奶皇抹茶冰皮月餅、玫瑰紅酒蓮蓉冰皮月餅、咖啡綠茶巧克力冰皮月餅，其實(shí)做法都是相似的，里面的月餅餡沒有固定的模式，你中意什么口味就加足什么號了。當(dāng)然如果全是果醬或肉醬也不賴，只是餡料最好比較容易成型，不然月餅扣出來，一會就會癱軟了。
綠茶蜜棗芒果冰皮月餅的做法：
美食材料：餅皮原料（冰皮月餅粉200克、白糖30克、芒果汁340克、色拉油40克）。綠茶餡400克、白蓮蓉300克、蜜棗16粒�！究梢宰�16個100克的月餅】
所有原料可以在專業(yè)食品調(diào)味店購買。
1、餅皮原料混合均勻，入蒸鍋蒸20分鐘，攪拌均勻，成團(tuán)放涼備用。
2、取一粒蜜棗，包入到20克白蓮蓉中。
3、再包入到綠茶餡中。
4、再包入到40克冰皮里。
5、滾圓成球按入月餅?zāi)＃D(zhuǎn)脫模。冷藏?cái)?shù)小時候后食用。
還有一種冰皮月餅粉，可以不用蒸，直接做冰皮月餅的，做出來的沒有這種軟糯，但口感也不錯。