說(shuō)，高糖高鹽是這些休閑小食品制作的一個(gè)共同點(diǎn)，人吃了以后往往會(huì)口干舌燥。而對(duì)孩子來(lái)說(shuō)，高糖會(huì)引起肥胖、多動(dòng)，且容易產(chǎn)生齲齒。同樣，高鹽會(huì)增加兒童的腎臟負(fù)擔(dān)，對(duì)心血管系統(tǒng)存在著潛在的不良影響。另外，某些休閑食品還采用了食品添加劑，過(guò)量的防腐劑、香精、味精等，這些都是經(jīng)化學(xué)方法合成的，將制約著少年的肝臟解毒能力和腎臟排泄功能。為此，專(zhuān)家提醒家長(zhǎng)為孩子或青少年自己購(gòu)食品時(shí)，應(yīng)盡量選擇那些低糖、低鹽、不含添加劑或含天然食品添加劑的高蛋白營(yíng)養(yǎng)食品。 俺們?cè)簝豪锕┧淖冾l器壞了，所以除了一樓都供不上水。這兩天為了大家吃水方便，把給門(mén)衛(wèi)用水的水池開(kāi)放給大家使用。每次去提水場(chǎng)面都很熱鬧，看到別家的菜籃子里有啥稀罕玩意兒，好奇的人會(huì)問(wèn)一下怎么做來(lái)吃，一問(wèn)一答廚藝交流會(huì)就開(kāi)始了，我這人不愛(ài)在人多時(shí)候說(shuō)話(huà)，排隊(duì)的時(shí)候在那靜靜的聽(tīng)大家說(shuō)，感覺(jué)也很溫馨啊。平常大家關(guān)起門(mén)來(lái)很少交流，這次停水從這個(gè)意義上說(shuō)也沒(méi)啥壞處哈。就是提水辛苦點(diǎn)兒。沒(méi)水的日子不好過(guò)，但是也發(fā)現(xiàn)在原來(lái)的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上開(kāi)挖新的節(jié)水渠道也沒(méi)那么難。暫時(shí)停水沒(méi)什么，就怕哪天真的水枯竭了，再補(bǔ)救就來(lái)不及了，所以節(jié)水要時(shí)刻進(jìn)行……冬天在家吃火鍋的時(shí)候我喜歡買(mǎi)點(diǎn)兒豌豆尖兒涮著吃，剩下點(diǎn)兒豌豆尖，俺涼調(diào)了一下，一盤(pán)子，都讓我吃光了……涼拌豌豆尖：材料：豌豆尖300g，胡蘿卜100g，花生碎和熟芝麻一大勺調(diào)料：生抽一小勺，香醋一小勺，香油一小勺，鹽1/4小勺，糖1/4小勺
做法：
1】豌豆尖洗凈，胡蘿卜切絲，調(diào)料兌成調(diào)味汁
2】鍋內(nèi)水燒開(kāi)滴幾滴香油倒入豌豆尖焯30s,撈出過(guò)涼白開(kāi)，繼續(xù)倒入胡蘿卜絲也焯30s撈出，過(guò)涼
3】過(guò)涼的豌豆尖，胡蘿卜絲瀝干水分，倒入調(diào)味汁拌勻
4】吃的時(shí)候撒上花生碎和熟芝麻就好
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