消費(fèi)警示指出，優(yōu)質(zhì)月餅火色均勻，皮溝不泛青，表皮有蛋液及油脂光澤；劣質(zhì)月餅表面生糊嚴(yán)重，有青溝、 崩頂現(xiàn)象。

優(yōu)質(zhì)月餅塊形周正圓整，薄厚均勻，花紋清晰，表面無(wú)裂紋、不露餡；劣質(zhì)月餅塊形大小不均勻，跑糖露餡嚴(yán)重。

優(yōu)質(zhì)月餅不偏皮偏餡，無(wú)空洞，不含雜質(zhì)；劣質(zhì)月餅皮餡堅(jiān)硬、干裂，有較大空洞，含有雜質(zhì)異物。

優(yōu)質(zhì)月餅甜度適當(dāng)，餡料油潤(rùn)細(xì)膩、不發(fā)粘，氣味清香無(wú)異味；劣質(zhì)月餅皮粗餡硬，有異味或發(fā)霉變質(zhì)。

深圳消委會(huì)還提醒市民，月餅含油、糖較多，不宜過(guò)多食用，且不宜同時(shí)搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料。在食用月餅的同時(shí)，必須減少米飯和油脂的攝入，或者多吃富含維他命C和纖維素的柚子。

另外，一些特殊人群食用月餅時(shí)須相當(dāng)謹(jǐn)慎，如十二指腸炎或者胃炎患者、膽囊炎、膽石癥患者、患有齲齒的人、肥胖者、糖尿病患者、高血壓、高血脂、冠心病患者、嬰幼兒、老年人等

在這個(gè)夏天,要想涼爽,就會(huì)想到這個(gè)甜點(diǎn)--西米露.
對(duì)我來(lái)說(shuō),做這個(gè)是新手.剛巧超市有賣(mài).于是買(mǎi)了一些回來(lái),做好之后,加上牛奶西瓜挺好.

美食原料：西米少許,牛奶少許,西瓜少許

做法：
1,西米用冷水浸泡2分鐘(我一看變成散的了,一慌就全下鍋煮了,沒(méi)想到竟然不碎的)
2,直接下鍋不停的攪拌,就會(huì)變成粥一樣,關(guān)火5分鐘.
3,放入冷水中,投涼.
4,過(guò)濾
5,鍋中燒開(kāi)水,水開(kāi)后放入4,燒5分鐘不停的攪拌關(guān)火5分鐘
6,再放入冷水中,投涼
7,過(guò)濾
8,鍋中燒開(kāi)水,水開(kāi)后放入7,燒5分鐘至沒(méi)有白色不停的攪拌至沒(méi)有白色時(shí)關(guān)火5分鐘再放入冷水中,投涼
9,過(guò)濾即是成品.
這本來(lái)是第一次做的,沒(méi)想到成品非常好.如果你在做西米露的時(shí)候不成功的話(huà),可以試試我這個(gè)方法.
然后,取一小碗,放入牛奶,加入冰塊,西瓜切小丁放入碗里,最后放西米,加點(diǎn)西瓜裝飾即可.

西瓜西米露就這樣做好了。