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              胡蘿卜營養(yǎng)餐包

              時間:2012-03-16 16:28來源:未知 damoshentu.com

              美食材料:

              高筋面粉400克、白糖50克、鹽4克、干酵母5——6克、胡蘿卜1根(約80克)、奶粉20克、無鹽黃油20克、水150克

              做法:

              1、將胡蘿卜洗凈擦細絲。

              2、將所有的材料放面包機里和成光滑的面團。

              3、進行發(fā)酵(我是放在烤箱發(fā)酵檔進行的發(fā)酵,夏季放在室溫下就行了)。

              4、將發(fā)酵好的面團分劑,揉好,進行第二次發(fā)酵,再發(fā)至一倍大。

              5、烤箱預(yù)熱190度烤15——20分鐘。(我沒有看計時器,看電視劇來著,走神兒了,有點兒烤焦了哈!)

              知心絮叨:

              黃油在面團和的差不多時再放,然后繼續(xù)和成光滑的面團進行發(fā)酵

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