土豆代替主食怎么吃都不胖女人都會(huì)夢(mèng)想成為所有人眼中最耀眼的明星，當(dāng)你擁有了迷人的身材，每個(gè)角度看去都是完美無暇的，自然就成為了眾人目光中的焦點(diǎn)。生活家小編特別為您打造360度完美的瘦身計(jì)劃，將各式健康的瘦身減肥資訊綜合起來，幫您擁有完美身材!很多人一直誤認(rèn)為馬鈴薯淀粉含量過高，是容易導(dǎo)致發(fā)胖的食品，因此對(duì)馬鈴薯望而卻步。其實(shí)，從主食的角度來評(píng)判，馬鈴薯的淀粉含量非但不高，還有助于人們減肥。專家表示：“同其它主食相比，馬鈴薯所含的淀粉不算多。比如說，烤馬鈴薯比大米飯、饅頭、主食面包的能量還要低，而飽腹感卻更強(qiáng)一些。這是因?yàn)轳R鈴薯的含水量較高，其中的淀粉含量只有20%左右，并且還富含能夠產(chǎn)生飽腹感的柔軟膳食纖維。所以，如果用馬鈴薯來代替白米飯白饅頭，哪怕放開肚子吃，也很難讓人肥胖，甚至有減肥效果�！瘪R鈴薯含有豐富的維生素B1、B2、B6等B群維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)元素。這些成分在抗老防病過程中有著重要的作用。經(jīng)常吃馬鈴薯的人身體健康，可延緩衰老。性情不安定的人多吃馬鈴薯，可以攝取到足夠的鈣與磷，緩解不安情緒，使性格變得沉穩(wěn)。性情暴躁的人常吃馬鈴薯，其富含的維生素B6能起到平復(fù)焦躁、加強(qiáng)身體協(xié)調(diào)性的作用。干燥的氣候會(huì)引起燥熱、便秘等不適，馬鈴薯甘平的屬性可以養(yǎng)護(hù)脾胃，益氣潤腸，還能滋潤皮膚。 材料：新鮮扇貝8只、粉絲60克、大蒜100克、、色拉油80克、鹽適量、料酒210ml、香蔥、紅椒粒適量。

制作方法：

1、把新鮮扇貝用刷子清洗掉泥沙等雜質(zhì)，然后沖洗干凈；

用小尖刀把扇貝分開，去除扇貝的內(nèi)臟，就是那團(tuán)粘粘的黑黑的東西，把無肉的那半貝殼丟掉，最后取下貝殼上的肉；

2、用料酒、鹽把扇貝肉腌制10分鐘；

3、把細(xì)粉絲在清水中泡軟；

把小蔥、紅椒切成粒；

4、把大蒜壓成很細(xì)的蒜泥；

鍋中油5成熱后，放入蒜泥、鹽翻炒，變金黃即可；

5、把粉絲放在貝殼上，再把扇貝肉放在粉絲上，再把蒜泥鋪在扇貝肉上；

6、蒸鍋中水燒開后，放入扇貝大火蒸8分鐘；

在蒸好的扇貝上撒紅椒粒、蔥粒；

在炒鍋中倒入適量油，燒到8成熱后澆到扇貝上即可。

大家一定要把扇貝的殼清洗干凈，不然會(huì)有泥沙和腥味。

相關(guān)閱讀

粉蒸排骨

剁椒豉汁蒸豆腐

清蒸大閘蟹

豆豉雙椒蒸排骨的做法

蒜蓉粉絲蒸扇貝

什錦涼拌粉絲

清蒸黑魚的做法

剁椒粉絲蒸茄子的做法