糖果是小時候的甜蜜回憶,糖紙是五彩繽紛的兒時夢境。每次吃糖都是一個莊重的過程,擰開糖紙兩端的動作一定要輕柔,因為美麗的糖紙不能損壞一點點。糖果放入嘴中絕不會三口兩口就咽下,而是讓它在口中慢慢融化,因為這么珍貴的味道要細細品嘗。糖含在嘴里,雙手小心地把糖紙展開,一點一點把折疊的地方細細壓平。取一本厚厚的書,里面滿是花花綠綠的各色糖紙,把這一張新的夾進去,等待書本的厚重和時間的力量把它全部壓平,壓成一片靜止的蝴蝶。閑的時候打開書,一張一張地翻看,看得年幼的心特別滿足,因為自己能擁有這么多的美。兒時這樣的厚書有很多本,里面都滿載著曾經(jīng)嘗過的甜蜜。糖紙多了,會拿出一些來,細細地折成蝴蝶的樣子,一個個串起來,掛在小小的房間里,風吹進窗,蝴蝶仿佛在跳舞。
糖果伴隨的童年,現(xiàn)在回想起來,仍是覺得美好。
糖紙裹起美味蛋糕,慢慢打開,是全新的甜蜜和享受。新的一年,開心快樂,天天好心情!
美食材料:
奶油奶酪200克,無鹽黃油50克,細砂糖50克,蛋黃3個,玉米淀粉20克
杏仁、核桃、花生各20克切碎
做法:
1、黃油室溫軟化,加細砂糖攪拌至順滑,加入軟化的奶油奶酪,攪拌至順滑
2、一個一個加入蛋黃,攪拌均勻后,再加入下一個
3、加入玉米淀粉,攪勻,再加入果仁碎,攪勻成面糊
4、面糊倒入模具中,180度烤約25分鐘
5、晾涼后脫模切成小塊,用糖紙包裹
這樣,乳酪蛋糕棒就做好了。
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